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半个蛋壳就可以满足一个成年人一天的钙需求。
当我们想到鸡蛋时，我们只会想到里面柔软的可食用部分，而不会想到坚硬的外壳。 （来源：盖蒂/Thinkstock） 这对您来说可能听起来不好吃，您甚至可能想摆脱这种困境。但是，请允许我们至少尝试说服您（双关语）。
当我们想到鸡蛋时，我们只会想到里面柔软的可食用部分，而不会想到坚硬的外壳。蛋壳在打开后通常保留在垃圾箱中。但是，如果我们告诉您食用它们实际上可以使您受益呢？你愿意试一试吗？以下是吃贝壳的一些好处。
外壳由什么组成？
鸡蛋坚硬的外壳包含碳酸钙、蛋白质和其他矿物质。根据 Healthline 的数据，蛋壳大约含有 40% 的钙，每克提供 381-401 毫克。一份 NCBI 报告指出，半个蛋壳可以满足一个成年人每天的钙需求。
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补钙与骨骼健康
碳酸钙——最常见的钙形式——主要存在于贝壳、珊瑚礁和石灰石中，当然，蛋壳除外。众所周知，钙可以增强骨骼并保持骨骼安全。因此，粉末状的蛋壳可以作为有效的钙补充剂食用。此外，贝壳也是镁、氟化物和其他矿物质的重要来源。
降低骨质疏松症的风险
由于长期摄入不足，缺钙饮食可能导致骨质疏松症。 （来源：盖蒂/Thinkstock） 骨质疏松症是一种削弱骨骼的健康状况，影响着全世界数百万人。由于长期摄入不足，缺钙饮食可能导致这种通常与老年有关的疾病。您可以采取必要的措施来预防骨质疏松症。通过食用蛋壳粉，您不仅可以降低患病风险，还可以强化骨骼并增加其密度。事实上，人们认为蛋壳粉可能比纯化的碳酸钙更有效。
关节健康
为了改善关节健康，您可以食用位于蛋壳和实际鸡蛋之间的蛋膜，当您剥开煮熟的鸡蛋时尤其明显。如果您决定以粉末形式食用贝壳，请不要取下薄膜。过去进行的研究表明，使用膜可以显着改善关节的健康。
如何吃它们
请记住，您不得吞下大块蛋壳，因为它们可能会窒息和/或伤害您。建议在食用前将它们磨成粉末。不用说，你必须先煮鸡蛋。您可以将粉末添加到食物中，或与果汁或水一起食用。不要大量食用，因为这会影响肾脏。先咨询专业人士。