你知道如何完美切洋葱吗? (来源:pixabay) 基本的厨房技能通常可以简化烹饪过程,同时使您的菜肴看起来完美。不久前,我们向您展示了 如何完美地煮鸡蛋 .这一次,让我们看看切洋葱的艺术,这是我们烹饪中常用的一种成分。但是,如果您仍然难以将洋葱切成完美的切片或碎片,那么您可以尝试以下由名厨 Kunal Kapur 展示的简单方法:
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* 切掉洋葱的枝条。
* 将洋葱纵向切开并分成两块。
* 取每片洋葱,剥皮。
* 去皮后,将一片牢固地放在砧板上,在顶部纵向切开,覆盖洋葱的 3/4 左右,不要将其完全切片。
* 将刀放在洋葱片的一侧。现在轻轻地将刀滑入洋葱并将其取出。重复以覆盖整个区域,以便现在将洋葱切成薄片。
* 您现在可以通过用刀在顶部切洋葱来进一步切碎它。
你用这个方法切洋葱吗?如果没有,试试看怎么样?