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什么是“挑食”？营养师解释迹象和原因
临床营养师 Lakshita Jain 说，挑食可能会遗漏儿童成长所需的重要营养素，而在成人中，可能会导致营养不足或饮食失调。
你是一个挑食的人吗？ （来源：Getty Images/Thinkstock） 在童年时期，挑食很常见。然而，也有应该关注的时候。 NUTR 创始人、注册临床营养师 Lakshita Jain 说，挑食可能会遗漏儿童成长所需的重要营养素，而在成人中，可能会导致营养不足或严重的饮食失调。
成年人
挑食的一个重要原因是饮食趋势，它要求您去除某些食物甚至整个食物组。她说，对牛奶和小麦的挑剔已经变得普遍，从长远来看，可能会导致缺陷、饮食内疚和一些食物障碍。
需要寻找的四个迹象
*避免整个食物组
*影响生长和体重增加
*表现出焦虑、担心或强迫症的倾向
*缺乏饥饿感
孩子们
德克萨斯树与粉红色的花朵
您的“完美”食客在 15-18 个月左右变得更加“挑剔”是正常的。 Jain 说，大多数孩子真的不需要太多食物，因为在这个阶段他们的成长会减慢。
父母负责为孩子提供什么食物和饮料，什么时候提供正餐和零食，以及食物的呈现方式。在生命的早期阶段引入不同的食物会使食物盘多样化。记住，挑剔的孩子变成挑剔的成年人，她耆那教。
从你的饮食中排除蔬菜和水果会导致某些缺陷。 （照片：盖蒂图片社/ Thinkstock） 食物障碍
Jain 指出，挑食不会导致食物紊乱，但为了看起来不错和减肥而消除某些食物会导致。
摩西在摇篮植物
三种最常见的食物障碍：
神经性贪食症
贪食症是一种常见的饮食失调症，尤其是在年轻女性中，以避免体重增加。这意味着在重餐后呕吐（清除）或过度运动和禁食。耆那教说，他们吃得很好，但后来呕吐把食物扔掉。
神经性厌食症
这是一种危及生命的饮食失调症，患者的身体形象扭曲，并无端担心超重。由于饥饿或过度运动，他或她的体重低于正常水平。
回避限制性食物摄入障碍 (ARFID)
个人发现看到食物会让他们感到恶心、焦虑或害怕，并且通常会将他们的摄入量限制在一些“安全”的食物上。 Jain 说，ARFID 经常被错误归类为挑食，是一种严重的疾病，可以影响所有年龄段的人，并对健康产生严重影响。
避免挑食的方法
开始慢
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在一顿饭中添加一种食物，除非对最后一种食物感到满意，否则不要引入新食物。
不要压力吃
不要受到父母或同龄人群体的压力，要求他们吃某种食物。相反，慢慢来，享受替代品，并吃一小部分新食物。
屋前的常青树
烹调方法
改变你不喜欢的食物形式。例如，如果您的孩子挑食绿色蔬菜，请将其制成泥状并加入dals、sabzi 或揉面团。
咨询医生
Jain 说，向专业人士寻求帮助将是引入新食物的一种健康方式。