调查显示,女性比男性摄入更多的添加糖。 (来源:Pexels) 印度医学研究委员会 (ICMR)-国家营养研究所 (NIN) 最近的一项调查显示,与男性相比,大城市的女性平均摄入更多的添加糖。据记录,女性每天摄入的添加糖为 20.2 克,而男性则为每天 18.7 克。大城市的总添加糖摄入量为每天 19.5 克,低于 ICMR 规定的每天 30 克的摄入量。
添加糖是在生产过程中添加到食品和饮料中的糖类碳水化合物。它通常用于指代甜食。
在女性中,家庭主妇消耗的糖量最高,每天约 21.3 克。另一方面,专业人士每天消耗 15.4 克,这表明人们对添加糖的有害影响有了更高的认识。过量食用添加糖会导致健康问题,如肥胖、 糖尿病 并增加患心脏病的风险。劳动者比专业人士消耗更多的糖,每天 18.3 克。
国家营养监测局 (NNMB) 在 2015-16 年期间收集了 16 个主要州的饮食数据,然后在得出结论之前对食谱和城市进行了重新编码。
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根据调查,在所有其他大都市中,孟买的总糖摄入量最高。他们进一步推断,低收入人群消耗的糖量更高,每天约 19.4 克,而高收入人群每天消耗 18.8 克。
在年龄组方面,老年人摄入的添加糖量最高,为每天 20.5 克,其次是 36-59 岁组和 60 岁以上的人,为每天 20.3 克。另一方面,据记录,青少年每天消耗 19.9 克,而 18 至 35 岁的年轻人每天消耗 19.4 克。此外,学童每天摄入17.6克糖,而学龄前儿童每天摄入15.6克添加糖。
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