从当地、传统和街头食品,到海鲜和素食,代言数据显示了顶级烹饪目的地的建议,让您在假期里尽情享受美食。 (来源:Pixabay) 大多数人喜欢旅行和在他们的冒险活动中吃当地食物。如果您是喜欢将两者结合起来的旅行者,这里有一些印度旅行者最推荐的国内目的地,由一家数字旅游公司提供。从孟买的街头美食到高知的海鲜,您可以在下一次度假时发现这些美食热点。继续阅读。
随着该国某些地区的旅行缓慢恢复,Booking.com(新冠肺炎之前)进行的研究发现,80% 的印度旅行者有动力前往目的地只是为了尝试和体验新美食。从当地、传统和街头食品,到海鲜和素食,代言数据显示了对顶级烹饪目的地的推荐,以满足您在假期中对食物的渴望。
数据显示,印度游客最喜欢新德里的当地美食,其次是阿姆利则、孟买、斋浦尔和钦奈。在传统食品方面,钦奈位居榜首,其次是新德里、阿姆利则、海得拉巴和斋浦尔。在街头食品类别中,孟买排名第一,领先于新德里、加尔各答、印多尔和阿姆利则等城市。与此同时,在海鲜类别中,高知处于领先地位,其次是卡兰古特、瓦卡拉、芒格洛尔和坎多林。谈到素食,旅行者似乎更喜欢金奈、艾哈迈达巴德、孟买、班加罗尔和舍地(按此顺序)。
新德里当地美食
再多的家常菜也无法体现首都新德里的当地美食。从令人垂涎的 chaats 和黄油鸡到手指舔舐的 galouti kebabs 和 chhole bhature,在这座城市,旅行者永远不会缺少令人难以置信的食物选择。一个有趣的起源故事是黄油鸡,它最初是在 Daryaganj 的 Moti Mahal 制作的,当时人们认为鸡块被错误地留在了奶油番茄肉汁中!
钦奈的传统美食
金奈市是您最有可能找到各种正宗南印度美食的城市。从 dosa 酸辣酱到洋葱番茄 uttapam,再到 sambar vada 到香蕉叶上的辣椒 bajji,钦奈是 Booking.com 上最受欢迎的传统美食目的地。除了受欢迎的餐点,您还可以尽情享用当地菜肴,如 mohinga、盘绕而松脆的 murukkus 和 kothu parotta,并以广受欢迎的过滤咖啡结束一天。
孟买街头小吃
孟买是令人垂涎三尺的街头美食之乡。从一口 vada-pav 到一顿健康的黄油 pav-bhaji,这座城市应有尽有。凭借众多街头美食,旅行者将孟买评为街头美食的首选目的地也就不足为奇了。在孟买,街头美食爱好者还可以尽情享用 dabeli、zunka bhakar、baida roti 和 frankie 等美味佳肴。
高知海鲜
海滨小镇高知提供阳光、沙滩和最美味的海鲜。作为印度旅行者认可的首选目的地之一,高知以其炸虾、varal(一种淡水鱼)咖喱、鱼莫莉、鱼皮和虾 biryani 而闻名。
钦奈的素食
渴望品尝美味素食的美食爱好者可以期待在钦奈市品尝 rava idlis、Mangalore Bondas、rasam、gongura annam 和椰子酱等菜肴。钦奈被认为是印度旅行者最推荐的素食目的地之一,对于那些想尝试一些开胃的当地南印度素食菜肴的人来说,钦奈是必游之地。