酸奶可以降低患高血压的风险：研究

长期吃酸奶的人患高血压的可能性较小。

根据一项新研究，在您的饮食中添加更多酸奶可能有助于降低患高血压的风险。

在美国心脏协会的 2012 年高血压研究科学会议上发表的一项研究发现，与不吃酸奶的人相比，长期吃酸奶的人患高血压的可能性更小，平均收缩压也更低。

收缩压是血压读数中的最高数字。它测量心脏跳动时血液对动脉壁的作用力。

在为期 15 年的研究中，研究人员跟踪了 2,000 多名在研究开始时没有高血压的志愿者。

研究人员在一份声明中说，酸奶的消耗量是通过志愿者在研究期间每隔三个时间间隔填写的问卷来衡量的。

如果每天至少 2% 的卡路里来自酸奶，研究参与者患高血压的可能性就会降低 31%，这就像每三天至少吃一杯 6 盎司的低脂酸奶一样。

此外，他们的收缩压上升幅度小于不吃酸奶的人。

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