由蘑菇、鸡毛制成的可生物降解鞋

该项目始于 2015 年，当时研究人员用蘑菇菌丝体制作织物，蘑菇菌丝体是我们在比萨饼上吃的蘑菇部分生长的互锁根系。研究人员随后尝试种植不同种类的蘑菇并使用不同的材料。

样本生长的营养物质包括鸡毛和最常用作包装材料的纺织废料。 （代表性图片；来源：Pixabay.com）

科学家们使用蘑菇、鸡毛和纺织废料制造了可生物降解的鞋子，为更可持续的时尚铺平了道路。美国特拉华大学 (UD) 的研究人员创造了一种生物复合材料——可持续地从常见的地区产品中采购——形成了他们原型鞋的鞋底。
UD 的硕士学位学生 Jillian Silverman 说，时装业会产生大量废物，因此可持续性是每个人都在努力解决的问题。

很难相信人们会改变他们的消费习惯，但是有了这款鞋，当有人厌倦或磨损时，它可以进入堆肥堆，而不是垃圾填埋场，西尔弗曼说。

该项目始于 2015 年，当时研究人员用蘑菇菌丝体制作织物，蘑菇菌丝体是我们在比萨饼上吃的蘑菇部分生长的互锁根系。然后，研究人员尝试种植不同种类的蘑菇并使用不同的材料（称为基质），其中菌丝体形成其根网络。

他们种植了大量样品，将它们干燥并测试它们作为鞋底的潜在用途。样本生长的营养物质包括鸡毛和最常用作包装材料的纺织废料。该团队希望在未来用废弃的天然纤维服装进行试验，或许将其切碎以在羽毛上添加蓬松的材料作为生长介质。

鸡毛和纺织产品为菌丝体提供营养，它们也是菌丝体生长的支撑材料。它们就像一种胶水，为菌丝体形成基质并形成网络结构，曹焕天说, UD 教授。

使用废弃服装中的纺织废料符合 UD 时装和服装研究部门开展的另一个可持续发展项目。一旦研究团队培养的菌丝体样本经过测试和分析以获得最佳物种和成分，就开始制作原型鞋。

曹说，菌丝体是在一个鞋底形状的软模具中生长的，因此将其切割成这种形状不会产生任何废物。该团队使用一种纯素皮革来覆盖鞋底，使其更加耐用。然后，研究人员设计并制作了鞋面，使用了服装设计学生在他们制作的服装中使用的平纹细布中的废弃废料。

她使用了一种称为 smocking 的缝纫技术，在这种技术中，她将织物聚集在一起，使其具有体积和形状。我使用了植物染料和 100% 棉线。 UD 的本科生 Wing Tang 说，这种设计看起来像堆叠起来的蘑菇，而且所有东西都是完全可生物降解的。

从原型到可能适销对路的鞋子仍有更多工作要做，但团队对此持乐观态度。