水果类型:水果列表及其图片和名称

我们许多人都熟悉吃各种水果的好处。水果是营养价值高的食物之一,并且含有许多对我们的健康至关重要的抗氧化剂。水果的5种主要类型包含许多我们健康饮食所需的维生素,矿物质,纤维和营养素。如果您还把热带水果作为一种水果,那么实际上有6种水果。





当我们用烹饪术语谈论水果时,我们通常指的是含有在植物或树木上生长的种子的甜或酸的肉质结构。



但是,从植物学角度讲,果实是任何带有种子的结构。这意味着,从技术上讲,西红柿,茄子,豌豆,豆类和小麦籽粒都是不同类型的水果。

本文将以我们大多数人将“水果”一词用于烹饪而非植物的目的来理解水果的方式。



水果类型:简介

水果的5种主要类型是:



核果 。一种含有大量种子的肉质水果,例如桃子, 樱桃 和杏子。从植物学上讲,其他类型的核果也可以归为此类。例如,覆盆子和黑莓由许多果核组成。

浆果。 在烹饪界,浆果是多汁的,无糖或无核的小水果,例如草莓,覆盆子,蓝莓和黑莓。但从植物学角度讲,是“真正的浆果”是由一朵花的子房形成的果肉果实,种子中嵌入了一种或多种种子。这些包括蓝莓,醋栗和蔓越莓。



苹果 。此类别的水果的果肉区域围绕着包含种子的核心。例如,苹果和梨是诗歌的类型。



粉色和棕色瓢虫

橙皮(柑橘类水果) 。这些水果内有浓厚的果皮和切成薄片的果肉,例如柠檬,橙子和酸橙。

佩珀 。这种类型的果实在整个果肉中有多个种子,或者在中心排列在一起。瓜和瓜是一些最大的pepo水果中的一种。此类别包括各种大小的水果,从大西瓜到 小焦糖蜜



热带水果 。尽管并非总是被归类为一种水果,但热带水果的清单包括 香蕉 ,菠萝,芒果,木瓜和番石榴。



我们通常称为蔬菜的水果包括南瓜,西红柿,黄瓜,玉米和辣椒。在植物学上,例如西红柿被归类为浆果。另一方面,南瓜被归类为pepo水果。

让我们更详细地了解各种类型的水果及其好处:



核果

核果是一种水果,在中心有一个种子,被一层像贝壳一样的硬层包围着。



核果的坚硬内部被多汁,多肉的果壁所包围。核果是核果的常见类型。 ( 1个

核果通常是甜美多汁的水果,富含维生素,矿物质和纤维。

核果清单中的甜果分为2种不同类型的核果:

克林斯通 。这种核果中的石头通常会粘在果肉上,很难去除。一些 桃子的种类 ,李子和樱桃是紧实水果。

弗里斯通 。顾名思义,弗里斯通核果核的石头很容易脱落,不需要割开。许多 李子品种 桃子既有自由石又有粘石。

还有其他类型的核果,也可以归类为浆果。例如,覆盆子和黑莓由许多果核组成。

不同种类的水果是核果

被归类为核仁的美味水果的一些例子包括芒果,杏子,樱桃,油桃​​,桃子,李子和 日期

在“植物学”上被称为水果的核果类型包括橄榄,杏仁,核桃,椰子和腰果。在烹饪界,我们所谓的“坚果”实际上是核果,我们吃种子而不是水果。

棕色蜘蛛,白色身体

常见核果类水果的健康益处

与大多数新鲜水果一样,肉质多汁的核果是健康的重要营养素。以下是一些非常受欢迎的核果,对您非常有帮助:

樱桃 。樱桃的类型包括甜樱桃和酸樱桃。一份关于樱桃好处的2018年评论说,樱桃是维生素C和一种称为多酚的抗氧化剂的良好来源。吃樱桃和喝樱桃汁与减少炎症,解决关节痛和减少氧化应激的影响有关。 (

李子 。食用3颗李子将为您提供19毫克的维生素C和2.7克的纤维,分别是您日常所需的30%和12%。李子的另一个好处是可以吃干形式的李子,通常称为李子。吃李子干可以帮助增加骨骼密度,通过将它们用作健康零食来预防肥胖,并治疗便秘。 ( 3 , 45

芒果 。芒果是热带水果中的一种水果,是核果。芒果是维生素C和E以及钾和镁的丰富来源。芒果中的高含量营养素意味着它们有益于您的心脏健康,消化系统并减少衰老迹象。 ( 678

水果图片

核果的类型

浆果

浆果因其口味,颜色和质地各异而成为最受欢迎的水果之一。实际上,许多人将浆果列为地球上最健康的食物。

通常,浆果是一种多汁可食用的小型水果,它们可以具有甜,酸或酸的味道。所有“真正的”浆果品种中间都没有结石。但是,它们的果肉通常含有种子,例如黑加仑子,葡萄,蓝莓,醋栗和柿子。

有趣的是,在植物学意义上,覆盆子或草莓没有被归类为浆果,但在烹饪界却是。

尽管柑桔类(hes)是“植物学”的浆果,但它们被归类为改性浆果,而不是真正的浆果。我们将在Hesperidium水果列表中讨论柑桔类水果。

不同类型的水果是浆果

浆果可以是世界上一些最甜的水果,也可以是一些最酸的水果。

从烹饪角度来说,甜浆果的一些例子是草莓,蓝莓和一些覆盆子品种。酸浆果的列表包括蔓越莓,醋栗和某些类型的覆盆子。

其他受欢迎的水果被归类为浆果,包括葡萄,枸杞和接骨木。

普通浆果的健康益处

浆果是一种非常健康的食品,因为它们在一个小包装中包装了许多食品和抗氧化剂。

深色浆果和红色浆果对您特别有用,因为它们包含一种称为花青素的强效抗氧化剂。这种健康的化合物与预防诸如心脏病,癌症和糖尿病等慢性疾病有关。 ( 910十一

让我们简要地看看一些最受欢迎的浆果对健康的好处。

蓝莓 。研究表明,蓝莓对心血管系统有许多积极作用。这些美味的蓝色浆果可以补充饮食,可以帮助您快速降低血压,降低胆固醇并预防发炎。蓝莓还含有维生素和抗氧化剂,可以帮助防止与年龄有关的视力丧失。 ( 1213

橡子树是什么样子的

山莓 。尽管从技术上讲是核果,但从烹饪角度来讲,覆盆子已被列入最健康的浆果列表中。覆盆子,尤其是黑覆盆子,富含抗氧化剂,有益于心脏健康。多吃树莓还有助于保护您的认知功能并改善记忆力。 ( 14十五

草莓 。这些美味的红色浆果虽然不是植物学上的“真正的浆果”,但却是您可以食用的最健康的水果之一。草莓因其甜味和健康益处而成为最受欢迎的浆果之一。吃草莓与降低炎症,降低心脏病风险,预防肥胖相关疾病甚至癌症有关。 ( 16

浆果水果图像

浆果类型

苹果

被归类为水果的水果的果肉相对较硬,围绕着包含种子的核心。

水果类别中的水果非常受欢迎。例如,苹果和梨在波姆水果列表中。法语中的苹果一词, 波美 其实来自拉丁语 苹果 那原本是水果。

石榴果的各种特征的特征在于它们的核心。内果皮是围绕种子的最内层,可以具有皮革质或石质质感。

您知道吗,苹果品种繁多?据伊利诺伊大学的研究人员称,全世界大约有7500个苹果变种。 ( 17

常见的水果是梨果

石榴果实最常见的类型是苹果和梨。食用较少的石榴果实包括木瓜,罗文和白束。

普通石榴果对健康的好处

苹果是世界上最常见的水果之一,它们具有许多健康益处。

苹果 如果您想减肥,改善消化系统并获得一定剂量的维生素C,它是一种坚硬的水果,也是一种不错的零食。例如,一个中等大小的苹果含有每日维生素C需求量的近15%和其中的17%您的纤维需求。一个苹果只含有约100卡路里的热量。 ( 18岁 )

对苹果果实的品种及其益处进行的审查发现,它们含有多种类型的强抗氧化剂。食用苹果与降低患癌症,心血管疾病,糖尿病,哮喘和其他慢性健康状况的风险有关。 ( 19

水果图像

苹果和梨是流行的石榴果

橙皮(柑橘类水果)

柑橘类水果是果皮浓厚,颜色从绿色到黄色到橙色的各种水果。在植物学术语中,柑桔类水果是多种浆果(改性浆果)。

大多数柑桔类水果,例如橙子,柠檬,酸橙和葡萄柚,都有切成段的柔软多汁的果肉。这些部分充满了包含柑橘汁的微小液体心皮。

覆盖柑橘果肉的保护性海绵皮还具有许多健康益处。外皮中含有挥发性油,常用于制造香精油。您还可以刮擦柑橘类水果皮的外层,以增加对食品和饮料的风味。

不同种类的柑橘类水果对您有好处

各种柑橘类水果由于其维生素C含量高,因此具有许多好处。柑橘类水果列表中一些最常见的水果是柠檬,酸橙,葡萄柚和橙子。

属于橙皮植物(柑橘类水果)家族的其他水果变种包括佛手柑,柑桔,青柠,金橘,柚子和柚子。

普通柑橘类水果的健康益处

通常,柑橘类水果是最受欢迎的水果之一。柑橘类水果用于制造食品,饮料和化妆品,以及精油和香料。 ( 二十

各种柑橘类水果有助于治疗炎症,保护心血管健康,杀死自由基清除剂并具有抗癌特性。 ( 二十

紫色的树,开着粉红色的花

柠檬 。柠檬绝对是黄色水果中的佼佼者,并且是最有益于健康的柑橘类水果。这些黄色的柑橘类水果富含维生素C和抗氧化剂。 ( 21222. 324

柚子 。葡萄柚是水果的一个例子,如果您想减肥和控制食欲,可以吃。研究表明,在减肥饮食中食用柚子可以帮助您更快减肥。此外,葡萄柚还富含健康所需的纤维和营养物质。 ( 25 , 26

柑橘类水果图像

柑橘类水果的类型

佩波斯

Pepo水果类型通常是相对较大的肉质水果,在整个果肉中有多个种子,或者在中心排列在一起。例如,西瓜是一种水果,被归类为pepo水果。

与柑橘类水果相似,从植物学角度来讲,分类为“ pepos”的水果实际上是浆果。 pepo水果(浆果)和hesperidium水果(柑橘类水果)之间的区别在于,果肉没有被分割。

我们倾向于将某些种类的pepo“水果”视为蔬菜。这些包括黄瓜,南瓜,南瓜和茄子。我们与水果结合在一起的最甜的pepos品种是甜瓜和西瓜。

甜瓜有各种形状和大小,大小从大到小不等,具有各种肤色,例如哈密瓜的绿色皮肤。

pepos水果的不同示例

在所有不同类型的pepo水果中,通常将西瓜和各种瓜果与蔬菜而非蔬菜联系起来。

一些受欢迎的瓜类包括蜜瓜和哈密瓜。

普通pepo水果对健康的好处

让我们来看看最流行的pepo水果的某些健康功效。

西瓜 。清爽的西瓜约含91%的水,是在炎热的夏季保持水分的绝佳方法。西瓜是番茄红素的丰富来源,番茄红素是一种强大的抗氧化剂,与良好的心血管健康和强大的免疫系统有关。因为它的卡路里很低,所以如果想减肥,西瓜也是一种很好的水果。 ( 2728岁29

哈密​​瓜瓜 。在您的饮食中加入哈密瓜瓜的原因之一是它含有对您的视力有益的抗氧化剂。哈密​​瓜瓜不仅是纤维和水分的良好来源,而且还有益于您的消化系统和减肥饮食。 ( 30 , 31 )。

水果的图像

甜瓜和西瓜是最受欢迎的水果类型

热带水果

热带水果在植物学上没有被分类为水果的一种。但是大多数人认为,热带水果类别包含异国水果,例如火龙果,红毛丹,荔枝和百香果。

仅查看热带水果的图片或听到热带水果的名称,便可以将您带到异国土地。但是,菠萝,木瓜,芒果,火龙果,红毛丹,荔枝和百香果等热带水果的味道使它们与其他类型的水果区分开来。

热带水果的图像

热带水果

产生热带水果的植物种类繁多,分布在赤道周围,包括加勒比海,南美北部,中非,亚洲和太平洋岛屿。

热带水果的例子包括木瓜和芒果(核果),菠萝(实际上是融合在一起的浆果的集合)和番石榴(刺番荔枝),从技术上讲是一种浆果。