各种各样的 牛奶的植物性替代品 现在可用,特别是对于那些乳糖不耐症或遵循纯素饮食的人。
其中一种牛奶是由燕麦制成的。事实证明,您不必从市场上购买一包昂贵的燕麦奶。只需两种原料,您就可以在家里轻松制作燕麦奶。
厨师 Saransh Goila 最近分享了一个 Instagram 视频,在视频中他展示了如何用一杯燕麦片和一些腰果来制作奶油燕麦牛奶。看一看:
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原料
12 颗 (25g) – 泡腰果
1 杯 – 生燕麦片
1升-冷冻水
方法
*将腰果和燕麦混合10秒。确保不要混合太多,否则混合物会变得粘糊糊的。
*现在将冷冻水加入搅拌机中,搅拌约 20 秒。
*在细布的帮助下过滤牛奶。小心地挤压平纹细布。你的奶油燕麦牛奶准备好了。
没有黏糊糊和极好的奶油味,是的,里面有很多蛋白质和好脂肪。诀窍是不要浸泡燕麦并将它们混合太久,因为两者都会给你一个粘糊糊的最终产品。使用冷冻水,这样燕麦的温度就不会在搅拌时升高。浸泡腰果,使它们混合得更快,并为您提供极好的奶油状最终产品。 Goila 分享说,喝之前一定要摇晃和混合,因为腰果很稠密,可以收集在底部。
他补充说,我试着用它来做咖啡和热巧克力,它是 DELISHAAAS。将在冰箱中保持新鲜 3-4 天。
你什么时候尝试这个?
所有不同类型的鱼