2020 年圣诞节：用这些简单、美味的食谱迎接庆祝活动

用这些令人垂涎的食谱与家人共度美好时光！

用这些特别的食谱庆祝圣诞节。 （来源：主厨 Harpal Singh Sokhi/Embassy Leisure/PR 讲义）

圣诞节终于来了！而且即使作为 大流行 玩坏了，遏制了庆祝活动，我们不可能连续四天错过圣诞特色美食。如果您也有心情从今天开始享受圣诞节的一切，那么您来对地方了。今天，我们有一些特别策划的 流口水 为您的庆祝活动增添独特风味的食谱。

槐树什么时候开花

那么你想尝试哪些呢？

主厨 Harpal Singh Sokhi 的食谱

苹果碎松饼

苹果碎松饼是一种美味佳肴。 （来源：主厨 Harpal Singh Sokhi）

原料

2 – 青苹果，切碎
80g + 1 杯 – 精制面粉
20g – 燕麦
160g – 黄油
150g – 红糖
60g – 糖
1茶匙——肉桂粉
½ 茶匙 – 发酵粉
½ 茶匙 – 小苏打
2个蛋
1茶匙——香草精
100g – 酸奶

方法

*取一个碗，加入精面粉、燕麦、60克牛油、50克红糖、10克糖和肉桂粉，搅拌均匀。
*在筛子中加入精制面粉、泡打粉、小苏打，并在碗中充气。
*另取一碗，加入100克牛油、100克红糖和50克糖，搅拌成奶油状。
*在碗里打2个鸡蛋，用胡须搅拌均匀。
*在碗中加入香草精、酸奶和苹果，搅拌均匀。
*现在，加入充气的精制面粉混合物并折叠。
*预热烤箱180度5-10分钟。
*拿一个烤盘；将面糊加入硅胶模具中并保存在托盘中。在模具中留出一些空间以备碎屑。
*最后，在模具中的面糊上加入碎屑，从顶部按下。
*放入烤箱烤25-30分钟。
*与茶或咖啡一起食用。

专业类型： 每当你吃青苹果时，刮去它的皮或将它浸泡在温水中以去除里面的蜡。总是在切片的苹果上挤柠檬汁，以免它变黑。

圣诞泥饼

你想尝尝这个美味的蛋糕吗？ （来源：主厨 Harpal Singh Sokhi）

原料
1 公斤 – 什锦干果
2 杯 – 橙汁
2杯面粉
½ 茶匙 – 发酵粉
1茶匙——小苏打
½ 茶匙 – 豆蔻粉
½ 茶匙 – 肉豆蔻粉
½ 茶匙 – 桂皮粉
250g – 黄油
200g – 糖
4 – 鸡蛋

方法

*混合各种干果和橙汁。盖上盖子放置过夜。
*将烤箱预热至 180* C。
*在大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打、豆蔻粉、肉豆蔻粉、肉桂粉过筛备用。
*在另一个搅拌碗中，加入奶油黄油、糖并混合。然后加入鸡蛋，搅拌至光滑蓬松。
*加入干果和橙汁混合物，搅拌均匀。加入面粉，把它折叠好，然后混合在一起。
*在 9 英寸圆形蛋糕模具上轻轻涂上油脂。用黄油纸划线。将准备好的混合物转移到其中。
*在预热的烤箱中以 180*C 烘烤 35-40 分钟。 35-40分钟后，将蛋糕从烤箱中取出并脱模。将其切成小块即可食用。

专业类型： 坚果 是能量、糖、维生素和矿物质的天然来源，胆固醇为零。如果你不吃一餐，据说一把坚果就能提供足够的能量。

使馆休闲的食谱

鸡肉饺子

制作这些令人垂涎的鸡肉饺子。 （来源：使馆休闲）

原料

面团

100g – 精制面粉
25g – 小麦淀粉
125ml – 开水
5ml – 油
盐调味

填充

300g – 鸡肉，切丁
3 汤匙 - 胡萝卜，布鲁诺伊斯
1 汤匙 – 姜，切碎
1 汤匙 – 大蒜，切碎
2 汤匙 – 葱绿
1 汤匙 - 黑豆
2汤匙——蚝油
1汤匙——辣椒油
2 汤匙 – 油
盐调味
一小撮——糖
一小撮——白胡椒
1tsp – 马铃薯淀粉

开花的藤蔓，开着紫色的花

敷料

1 tsp – 新鲜红辣椒，切碎 1 tsp
1 茶匙 – 大蒜，切碎 1 茶匙
5 汤匙 – 水或蔬菜高汤 5 汤匙
少许 – 姜黄少许
1 汤匙 – 柠檬汁 1 汤匙
盐调味
细雨——芝麻油

方法

*取一块面团，用切片机将其压平成4个宽的圆圈。每个圆盘的中间应该比边缘厚。
*将馅料放在中间，并在半圆上用水润湿面团的边缘，而不是一直围绕。
*关闭饺子。关闭时，将边缘折叠约六次。
*用少许油将饺子煎至金黄色，然后加水使饺子在水中的高度约为其一半。
*保持高温，等到所有的水都蒸发了。饺子的上半部分是蒸的，下半部分是平底锅烤的。
*与红辣椒、大蒜和酸橙酱一起食用。

面团用

*在一个碗里，混合精制面粉、小麦淀粉和盐。用木铲，在沸腾的热水和植物油中搅拌。
*当面团还热的时候；开始揉面团，直到它变得光滑。如果面团很粘，您可能需要添加更多的精制面粉。
*将面团切成两部分，然后将每一部分卷成 1 英寸厚的圆柱体。将每个圆柱体切成八块。用湿餐巾盖住它。

对于灌装

*在炒锅中加热油；加入姜、大蒜、鸡肉和胡萝卜，用大火炒 3 到 4 分钟。
*转小火，加入生抽、蚝油、辣椒油、糖、白胡椒粉和盐。再煮至熟。
*最后加入葱绿和马铃薯淀粉以增加粘性。放在一边。

敷料

*通过搅拌将所有成分混合在一起，在食用前在冰箱中冷却 20 分钟。

卡津香料红薯

卡津红薯可以做成美味佳肴。 （来源：使馆休闲）

原料

4 – 红薯
1茶匙——盐
2 tsp – House Cajun 香料混合物
1 茶匙 – 青辣椒，切碎
1 汤匙 – 香菜，切碎
1 汤匙 – 柠檬汁
4 – 柠檬角
8 汤匙 – 香蒜酱
油煎炸）

方法

*在流水下擦洗红薯以去除任何污垢。
* 连皮切成粗条，红薯放入大锅中加盐水煮沸。
*一旦水开始沸腾，把它从火上拿下来，把水倒掉，让它冷却几分钟。 Meanwhite，在炒锅里加热油。
*用热油将红薯炸至酥脆。在厨房吸水纸上沥干。
*将炸土豆放入家里的 Cajun 香料混合物中，切碎的青辣椒，切碎的香菜和柠檬汁。
*用柠檬角和香蒜酱趁热食用。

House Cajun 香料混合物

原料

2茶匙——孜然粉
2茶匙——辣椒粉
¼ 茶匙 – Amchur 粉
½ 茶匙 – Chaat masala
¼ 茶匙 – 盐
½ 茶匙 – 黑胡椒粉

有角的石灰绿色毛毛虫

方法

*将所有干香料混合在一起，并在需要时将其保存在密闭容器中。

香蒜酱

原料

2汤匙——新鲜罗勒香蒜酱
6 汤匙 – 蛋黄酱
½ 茶匙 – 柠檬皮

方法

*将新鲜罗勒香蒜酱与蛋黄酱和柠檬皮混合，冷却至需要。

新鲜罗勒香蒜酱

原料

100g – 新鲜罗勒叶
2 茶匙 – 大蒜，切碎
1 汤匙 – 松子
1 汤匙 – Grana Padano，磨碎
2汤匙——橄榄油
盐调味

方法

*取所有材料和一半 橄榄油 在搅拌机中多次脉冲以获得粗糊状物。
*把它转移到一个玻璃碗里，在上面加入另一半橄榄油。
*保持冷藏直到需要。