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可可可以逆转记忆力衰退
一项研究表明，只要稍微改变饮食，特别是加入可可黄烷醇，就可以逆转与年龄相关的记忆力下降。
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一项研究表明，只要稍微改变饮食，特别是加入可可黄烷醇，就可以逆转与年龄相关的记忆力下降。
黄烷醇是天然存在的抗氧化剂，也存在于茶叶和某些水果和蔬菜中。
该研究提供了第一个直接证据，表明人类与年龄相关的记忆力下降的一个组成部分是由大脑特定区域（齿状回）的变化引起的，而这种形式的记忆力下降可以通过饮食干预得到改善。
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第一作者、哥伦比亚大学医学中心 (CUMC) 副教授亚当·布里克曼 (Adam Brickman) 说，当我们对研究对象的大脑进行成像时，我们发现饮用高可可黄烷醇饮料的人的齿状回功能显着改善。美国。
在这项研究中，37 名年龄在 50 至 69 岁之间的健康志愿者被随机分配接受高黄烷醇饮食（每天 900 毫克黄烷醇）或低黄烷醇饮食（每天 10 毫克黄烷醇）三个月。
高黄烷醇组在记忆力测试中表现明显更好。
如果参与者在研究开始时具有典型 60 岁的记忆，三个月后该人平均具有典型 30 或 40 岁的记忆，资深作者 (CUMC) Scott A. 小补充。
研究人员指出，研究中使用的产品与巧克力不同，他们警告不要为了获得这种效果而增加巧克力消费量。
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该研究在线发表在《自然神经科学》杂志上。