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糖尿病：有利于稳定血糖水平的种子
虽然有多种治疗方法和药物可以对抗血糖水平的升高，但也有一些简单的方法可以通过容易获得的食物来控制血糖水平。
从胡芦巴到南瓜子，加入这些容易获得的食物来控制血糖水平。 （来源：Getty/Thinkstock 图片） 在最近的一份报告中，世界卫生组织表示，由于不健康的饮食习惯、不适当的饮食、压力和肥胖，世界上有超过 1 亿人被诊断出患有糖尿病。
虽然有多种治疗方法和药物可以对抗 血糖 水平，也有简单的方法来控制它与容易获得的食物。建议您在日常饮食中加入这些种子。
南瓜子
已发现南瓜籽含有具有降低血糖作用的特性。这些种子也富含膳食纤维，据信这是降低 2 型糖尿病风险的因素。
健康小米沙拉
原料：
1 杯 – 高粱小米和手指小米混合（Jowar 和 Ragi）
红色浆果树的照片
2 杯 – 甜椒
2 杯 – 蒸南瓜切块
1个大洋葱——切成块
2-3 汤匙 - 特级初榨橄榄油
盐和胡椒粉调味
一大把混合的微型蔬菜
4 汤匙 - 石榴仁
烤南瓜子，用于浇头
沙漠动植物图片和信息
樱桃番茄装饰
对于敷料：
1 杯 – 香菜
1/2 杯 – 罗勒
1/2 杯——希腊酸奶或挂凝乳
2 汤匙 – 苹果醋或柠檬汁
2汤匙——蜂蜜
盐和胡椒粉调味
方法：
*将小米洗净并浸泡4-5小时。再次冲洗它们以排出水。现在加入两倍量的水，煮沸。加盐调味。一旦开始沸腾，将火调小，煮约 8-10 分钟，直到变软或大部分液体被吸收。从火上移开，静置几分钟。如果有多余的液体，请沥干，将其移入另一个碗中并弄松它们，以免小米粘在一起。用盐和酸橙汁调味。
*在平底锅里，摆上甜椒、稍微蒸熟的南瓜和洋葱块。淋上橄榄油，用盐和胡椒调味。混合，然后烤至嫩并略微烧焦。确保将蔬菜翻到一半，以确保烤得均匀。
*通过将草药与希腊酸奶或挂凝乳和醋混合在搅拌机的碗中来制作调料。混合直到你得到光滑和奶油状的调料。添加蜂蜜以获得甜味，并用盐和胡椒调味。根据喜好品尝和调整。
*要组装沙拉，先用小米做一个基地。在上面放上烤蔬菜和微绿；撒上石榴仁，最后撒上南瓜子。将调料慷慨地舀在沙拉上。或者，您可以将所有东西混合在一个大碗中，然后上桌。用一些樱桃番茄装饰。
*要包装此沙拉（用于野餐、办公室午餐或外出时），请使用梅森罐。在底部铺上小米，然后是烤蔬菜，然后是石榴和南瓜子，最后是微型蔬菜。将调料分开包装，食用前搅拌均匀。
注意：你也可以用其他小米代替高粱小米和手指小米。烹饪方法、蔬菜和调料将保持不变。
亚麻种子
在饮食中加入亚麻籽总是一个好主意。 （来源：档案照片） 亚麻籽如果咀嚼不当，可能不会被消化，只会被冲出身体。因此，将种子磨碎并将粉末添加到烘焙食品、燕麦片、谷物、冰沙或酸奶中是个好主意。您甚至可以将粉末添加到面团中进行制作 在轮子上 和 穷人 .
嘉种子
奇亚籽牛奶是一种健康的早餐选择。 奇亚籽不需要像亚麻籽一样磨碎。只需将它们添加到早餐麦片、布丁、粥、蔬菜和米饭菜肴或酸奶中即可。
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胡芦巴
它有助于控制血糖水平。 （照片：盖蒂图片社） 浸泡胡芦巴 （Methi） 将种子放入一杯水中过夜，早上饮用。它有助于控制血糖水平。
香菜种子
卡罗姆种子，被称为 阿杰万 在印度有助于控制体重，如果您患有糖尿病，这一点很重要。半杯含有胡萝卜籽的温水有助于帮助顺利消化。