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饮食日记：Omega-3 脂肪 — 建议在怀孕期间食用，但数量要适量
由于缺乏意识，大多数孕妇没有摄入足够的 omega-3 脂肪酸。
Omega-3 脂肪酸对胎儿神经发育至关重要，对于妊娠时间、出生体重以及更好的婴儿认知和视觉表现也很重要。 （来源：Thinkstock 图片） omega-3 脂肪的好处已经得到公认。现在，这些只能通过饮食提供的必需脂肪在受孕前和怀孕期间的作用也被发现至关重要。
据信，怀孕期间对 omega-3 脂肪的需求会增加。 Omega-3 脂肪酸对胎儿神经发育至关重要，对于妊娠时间、出生体重以及更好的婴儿认知和视觉表现也很重要。
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研究还表明，由于饮食不足和缺乏意识，大多数孕妇无法获得足够的 omega-3 脂肪酸。这也可能是因为人们担心怀孕期间富含 omega-3 脂肪的传统已知丰富来源，包括鱼、亚麻籽等。由于厌恶食物，许多妇女在怀孕期间无法食用鱼。
为了达到所需的水平，建议通过素食和鱼类来增加 omega-3 脂肪酸来源的饮食。减少植物油，如向日葵、红花和玉米油。使用芥末油、菜籽油、豆油和米糠油做饭。
补充亚麻籽油或亚麻籽油胶囊或鱼油胶囊。含有约 350 毫克 EPA（二十碳五烯酸）和 300 毫克 DHA（二十二碳六烯酸）的鱼油补充剂应有助于满足增加的需求。
汞中毒和鱼的毒性允许建议在怀孕期间每周不超过两份低汞鱼。由于类似雌激素的作用，亚麻籽补充剂在怀孕期间是禁忌的。
优质亚麻籽油应与食物一起服用，因为它可以增强人体的吸收。它容易变质，所以一定要冷藏。它的治疗量从 1 茶匙到 1 汤匙不等，每天一次或两次。这种油可以添加到沙拉中或撒在食物上，但不应煮熟。
使用鱼油补充剂：
* 鱼油可在健康食品商店以软胶囊形式购买。
* 寻找优质品牌，确保产品符合强度和纯度标准。 omega-3 的两种最有效形式是二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)。
* 避免大量购买鱼油补充剂，因为它们会变质。此外，将它们存放在冰箱中以最大限度地延长保质期。
* 鱼肝油不能替代 omega-3 补充剂，最好在医疗监督下服用。
* 出现嗳气、胀气、腹泻或轻微体臭等副作用的人士，建议小剂量服用或睡前服用。
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Omega-3 脂肪的良好来源
* 鱼和鱼油
* 亚麻籽油、芥末油、菜籽油、豆油、米糠油、芝麻油和核桃油
* 绿叶蔬菜
* 大豆、Rajmah、Urad dal、Lobiya
* 核桃
* 芝麻、芥菜籽
* Bajra：适度