快速配方：如何通过五个简单的步骤制作 Aloo Palak

日常烹饪无需复杂。家常菜的美妙之处在于它的简单。就像这个简单的 aaloo palak sabzi。

阿鲁帕拉克食谱

有时我有点难过，因为我的许多朋友和堂兄弟都懒得为自己和家人做饭。我听说过很多事情，从下班后没有时间到我不会做饭，甚至说做饭是浪费时间，他们宁愿花时间和家人在一起！

在烹饪方面，我最坚定的信念是，当用爱烹饪时，一道简单的菜会尝到这个世界的滋味。日常烹饪无需复杂。家常菜的美妙之处在于它的简单。就像这个简单的 aaloo palak sabzi。只需 10 分钟和 5 个简单的步骤，您就可以在家制作天堂。

Aaloo Palak（炒菠菜配土豆）
准备时间：5分钟|烹饪时间：10 分钟| 2人份

原料

1束菠菜/ palak，大致切碎
2个中等大小的土豆，切成方块
1个洋葱，切碎
1英寸生姜，切碎
1茶匙孜然籽
一小撮细辛
2茶匙香菜粉
½ 茶匙红辣椒粉
¼茶匙姜黄粉
盐调味
2汤匙油

不同类型的山核桃树

方法

* 在不粘锅中加热油。
* 在热油中加入细辛和小茴香籽。
* 当它们开始喷溅时，加入生姜和土豆。炒3-4分钟。
* 加入洋葱，搅拌均匀，再煮几分钟。
* 加入所有香料，搅拌均匀。加入切碎的菠菜，煮至菠菜开始枯萎，土豆变软。
* 与薄饼一起趁热食用

食物永远不仅仅是食物。我相信这是讲故事，这是对话。它把人们聚集在一起，它说着一种通用的语言！我喜欢在我的厨房里玩耍。能够创造新事物并与他人分享的快感激发了我对烹饪的热情。亲爱的丈夫是美食家这一事实和诚实的批评有帮助！我在博客上写了我在厨房里的冒险经历 http://www.myweekendkitchen.in/