让自己远离不健康的零食,选择馅料和易于制作的能量棒。 (来源:主厨 Vineet Bhatia/Instagram) 无论是否在家工作,我们所有人都会经历某种形式的 活力 白天下降。正是在这个时候,我们寻找一些既充实又充实的东西,既可以填饱肚子,又可以给我们更多的能量来让自己继续前进。虽然有各种各样的零食,但能量棒可以快速补充失去的能量,同时又不会让我们对不健康的咀嚼感到内疚。对于所有想要制作能量棒的人来说,这里是厨师 维内特·巴蒂亚 分享一个让我们粘在一起的快速简单的食谱。
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在 Instagram 上查看此帖子分享的帖子 维内特·巴蒂亚 (@chefvineet) 太平洋夏令时间 2020 年 4 月 11 日上午 5:11
由容易获得的成分制成,主要只有四种,它可以成为您补充能量的首选,同时还能满足您对甜蜜的渴望。
原料
1杯——黄油
1杯——红糖(可以用白糖)
2杯——燕麦片
2 汤匙 - 蜂蜜(如果你想让它更耐嚼和不那么脆,则需要 4 汤匙)。
方法
*在平底锅里,加入黄油和糖,用小火煮至糖融化。加入蜂蜜。
*离火,轻轻折叠燕麦片。
*将混合物铺在衬有黄油纸的烤盘中,然后在预热的烤箱中以 180 摄氏度烘烤 10-12 分钟,直至变成浅棕色。
*从烤箱中取出,趁它还是热的时候,在翻盖千斤顶上进行所需的切割。
专业类型: 我还加了肉桂粉(你可以加豆蔻粉)和榛子,巴蒂亚提到。他还补充说,有时,我还会加入切碎的枣子(然后减少糖分或完全使用枣子以获得更健康的版本)、南瓜子、椰蓉、芝麻或黑巧克力豆。
尽管 能量棒 尽管在使用的成分和制备方式方面有所不同,但众所周知,饱和脂肪和糖分含量低、蛋白质和纤维含量适中的能量棒是一种营养丰富、令人满意的提神零食。
但是,请记住,它们也需要控制份量,因为它们也是非常高热量的零食。
你在尝试这个食谱吗?