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从控制糖尿病到帮助消化：了解冰毒种子的健康益处
除了给食物增添风味外，冰毒或胡芦巴种子还有许多健康益处，从控制糖尿病到预防癌症、缓解消化问题和治疗胃酸倒流。
众所周知，冰毒种子含有有助于减缓消化的纤维。 （来源：档案照片） 众所周知，冰毒是印度美食中常见的调味品和香料。除了给食物增添风味外，这些苦涩的种子还有许多健康益处，可以控制 糖尿病 预防癌症、缓解消化问题和治疗胃酸倒流。
但有多少是真的？ 2015 年发表在《国际维生素和营养研究杂志》上的一项研究发现，每天摄入 10 克的 胡芦巴种子 浸泡在热水中可能有助于控制 2 型糖尿病。它提到“methi dana（种子）”水具有降低糖尿病患者血糖的能力。
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家庭疗法说，可以将胡芦巴浸泡一夜，早上喝水，然后将其种子用于各种菜肴中。或者，可以浸泡 葫芦巴籽 在热水中浸泡至少三到四个小时，然后才能在食物中使用它们，以从草药中获得最大益处。
众所周知，这些种子含有纤维，可以帮助减缓消化，降低身体吸收糖分的速度，并增加身体释放的胰岛素量。
对于那些患有 2型糖尿病 ，它被认为可以改善身体的胰岛素分泌以及胰岛素敏感性，因为它存在一种称为 4-羟基亮氨酸的氨基酸，已知具有抗糖尿病特性。
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在一杯热水中加入一茶匙胡芦巴种子，浸泡约 10 分钟。过滤并加入柠檬和少许蜂蜜调味，然后享用您的一杯热茶。
您还可以将一茶匙干葫芦巴叶添加到烤肉、咖喱、沙拉、parathas、dosas、idlis 和炒菜中。