从朗姆酒球到醉人的提拉米苏：3 种含酒精的颓废圣诞甜点食谱

为了与本季的精神保持一致，我们为您带来了一些非常美味的醉人甜点食谱，它们不仅会成为年终庆祝活动的重要补充，而且一定会给您的客人留下深刻的印象。

尝试在圣诞节为您的朋友和家人制作一些美味的酒精甜点。

距离圣诞节只有一天了，世界各地的人们都在为这个节日做准备。这些庆祝活动需要各种独特的菜肴，分布在桌子周围，与朋友和家人一起享用。其中，用酒精制作的蛋糕——从提拉米苏到朗姆酒球——占有特殊的地位。

为了与本季的精神保持一致，我们为您带来了一些非常美味的醉人甜点食谱，它们不仅会成为年终庆祝活动的重要补充，而且一定会给您的客人留下深刻的印象。

试一试，祝他们圣诞快乐。

巧克力慕斯

由 Anticlock，雷迪森公园酒店提供

在这个圣诞节尽情享用这些醉人的甜点。

原料

黑巧克力
2 1/2 杯——奶油
4 – 大蛋黄
1/4 杯 – 糖
牛油
1/2 杯 – 酒
白兰地
装饰用草莓

方法

*用少许黄油和糖融化黑巧克力。

*在碗中用电动搅拌器将蛋黄高速打至浓稠。然后，在平底锅中用中火加热一杯鲜奶油。

开花的树粉红色和白色

* 将一半奶油慢慢搅拌到蛋黄中，再倒入锅中搅拌成热奶油。

*用中火煮至混合物变稠。

*在混合物中加入葡萄酒，然后倒入巧克力中直至融化。盖上盖子冷藏约两个小时。

*把它们放在单独的罐子里，上面放一个草莓。

提拉米苏

通过条码，德瓦卡

今年圣诞节尝试制作一些美味的酒精食谱。

原料

1/3 杯 – 糖
1/3 杯 – 酒
4 大 – 蛋黄
1 杯 – 重奶油
1 杯 – 马斯卡彭奶酪
2 杯 – 酿造浓缩咖啡
3tbsp – 咖啡酒
2tsp – 无糖可可粉（装饰用）
1 包 – 瓢虫
1tsp – 香草精
装饰用开心果

方法

*取蛋黄、香草、玛莎拉酱和糖，将它们放入一个大的搅拌碗中，然后放在一壶
煨水。

前院的矮树

*煮至混合物变白变稠。

*搅打奶油直到它有硬峰，然后加入马斯卡彭搅拌。将奶油放入马斯卡彭混合物中。把填充物放在一边。

* 稍后，将酒、糖粉和浓缩咖啡一起放入深碗中搅拌。将手指一根一根地浸入浓缩咖啡混合物中，放入8*8的平底锅中制作第一层；每层可以放大约七个饼干。

*将一半的鲜奶油混合物涂抹在第一层手指饼干上，然后重复。

*最后，用筛子在甜点的顶部撒上可可粉。冷藏约三到四个小时，在上面装饰上开心果即可食用。

朗姆酒球

通过玛莎斯图尔特

带天线的六足虫

朗姆酒球是完美的圣诞食谱。 （来源：玛莎·斯图尔特网站）

原料

3/4 杯（1 1/2 支）——无盐黄油，切成块
6 盎司 – 半甜巧克力，切碎
3 – 大鸡蛋
1/2 杯 – 包装好的淡红糖
1/2 茶匙 – 粗盐
3/4 杯 – 通用面粉
1/4 杯加 2 汤匙——黑朗姆酒
滚压用粗砂糖
植物油、烹饪喷雾

方法

*烤箱预热到350度。在 12 x 17 英寸的有边烤盘上涂上烹饪喷雾；搁置。把黄油和巧克力放在一个耐热的小碗里，放在一锅煨水上，不时搅拌。搁置。

*在一个大碗里搅拌鸡蛋、红糖、香草和盐。拌入巧克力混合物，然后拌入面粉。将面糊倒入准备好的烤盘中。用橡皮刮刀均匀涂抹。烘烤，直到顶部有光泽，插入中心的蛋糕测试仪会附有一些面包屑，大约 10 分钟。让它在金属架上完全冷却。

*把布朗尼掰成小块；转移到装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中。机器低速运转，倒入朗姆酒，搅拌直到面包屑开始聚在一起形成一个球。

*捏成一英寸的球，然后滚上砂糖涂上。转移到烤盘上；冷藏，未覆盖，直到变冷，大约两个小时。冷藏或在室温下食用。