从越南卷到芒果冷却器：今年夏天可以尝试的简单食谱

夏天是沉迷于食物的最佳时间，这些食物让你感觉清淡并帮助你抵御炎热。因此，本周末与您的朋友和家人一起享用这些菜肴和冷却器。

用这些美味的食物和饮料食谱享受你的周末。

夏天不仅会破坏运动，迫使你呆在室内，它甚至会扰乱你的饮食，让你感到不安。这就是为什么，最好坚持吃对胃有好处的食物和饮料，也能帮助你抵御酷热。

为了让您更轻松，我们整理了一些食物和饮料食谱，它们一定会让您感觉更好，并让您渴望更多。所以为什么要等，在周末与您所爱的人一起沉迷于这些简单的食谱，享受美好时光！

撒哈拉之星酒店主厨 Ranjan Rajani 的 Tzatziki with Crispy Pita

Tzatziki 配脆皮塔饼

原料

200g – 凝乳
50g – 黄瓜
10g – 薄荷叶
5g-盐

草皮是什么草

对于皮塔饼
1,000g – 面粉
2g – 酵母
10g – 盐
10g – 糖
25ml – 橄榄油
450ml – 水

方法
*将凝乳挂在细布上并除去其中的所有水分。
*黄瓜去皮，黄瓜切成小块。
*薄荷叶小心切碎，切不可变黑。
*混合所有成分并混合均匀。
*同时制作皮塔饼面团混合所有成分。
*把它卷起来，在烤箱里烤。
*与tzatziki一起食用。

芒果沙司越南夏卷

芒果沙司越南夏卷

原料

10 – 米卷
100g – 黄瓜
50g – 胡萝卜
50g – 玻璃面
10g – 盐
5g – 胡椒
10g – 香菜叶
10g – 豆芽
10g – 红甜椒
10g – 黄甜椒

黄瓜的种类及图片

芒果莎莎酱
50g – 芒果（切丁）
150ml – 芒果泥
5g – 青辣椒
5g – 香菜叶
2ml – 鱼露
2ml - 塔巴斯科酱
2g – 红辣椒片

方法

*朱丽叶黄瓜、胡萝卜和甜椒。
*将玻璃面浸泡在水中焯一下；然后冷却。
*将米片用温水轻轻浸泡，然后放在布上。
*把所有的床单都做成这样并分开。
*混合所有蔬菜和玻璃面；适当地调味。
*将其卷成圆柱形。
*与此同时，将芒果沙司混合所有成分。
*上桌并用香菜装饰。

Puneet Kaushal 的意大利蓝莓苏打水，调酒师，The Deltin，Daman

意大利蓝莓苏打水

原料

60lm – 蓝莓美眉
30ml – 青柠汁
200ml – 苏打水
打发奶油到上面

方法
*在柯林斯玻璃杯中的冰块上加入蓝莓碎。
*加入一点酸橙汁，搅拌均匀。
*在冰上加苏打水。
*用生奶油在班级中名列前茅。
* 装饰时，在最上面的奶油层中加入冷冻蓝莓。

百万婴儿之母植物

芒果 N 荔枝冷却器

芒果 n 荔枝冷却器

原料

120ml – 芒果汁
120ml – 荔枝汁
1/2 – 姜
1/4 茶匙 – 胡椒粉
盐味
2 – 整颗荔枝

方法
*将冰块放入果酱罐玻璃中。放一点手榴弹。
*在糖浆上加盐，搅拌均匀即可品尝。
*放入新鲜芒果汁搅拌均匀。
*再加入几块冰块。然后加入荔枝汁。
*在上面放上碎胡椒粉并搅拌混合。
*在串上用调味荔枝装饰。