有剩米饭吗？用这个必须尝试的午餐食谱给它一个强烈的扭曲

移过豆腐饭。用浓郁可口的生芒果食谱调整前一天晚上剩下的米饭。

你用剩饭试过这个简单的食谱吗？ （来源：Sanjeev Kapoor/Instagram；由 Gargi Singh 设计）

封锁导致我们许多人每天进入厨房做饭三（或更多）次。虽然有些人发现烹饪有治疗作用并非常喜欢这样做，但对于其他许多人来说，这种体验并不那么令人兴奋。但是有时您最终会做额外的烹饪，并且想知道第二天该怎么做。经常发现自己处于这样的境地？不用担心。只要让自己休息一下，调整剩下的食物，为下一顿饭做一道新菜。

如果你有一些前一天晚上剩下的米饭，试试这个简单的午餐食谱。这个食谱，你需要生芒果或 kachchi kairi，不仅容易制作，而且味道浓郁，对健康有益。

生芒果是维生素 A 和 E 的良好来源，可以保护人们免受高温和脱水的影响，并恢复体内的水分含量，从而快速提升能量。据说有机化合物烟酸的存在降低了心血管疾病的风险并提高了血液中的胆固醇水平。

厨师桑吉夫·卡普尔 分享了一份我们很想尝试的生芒果饭食谱。

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生芒果饭-这种快速的米饭准备是南印度的经典之作！甜美和浓郁的平衡使它变得更好。如果您正在寻找一个简单的午餐选择，用最少的原料，这里有一些东西可以搭配！ @daawatofficial

分享的帖子 桑吉夫·卡普尔 (@sanjeevkapoor) 太平洋夏令时间 2020 年 4 月 4 日上午 8:08

他为帖子加上了标题，这个快速的米饭准备是一个 南印度经典 ！甜美和浓郁的平衡使它变得更好。如果您正在寻找一种原料最少的简单午餐选择，这里有一些可以搭配的东西！

生芒果饭

用这个快速食谱充分利用夏天的最爱。 （来源：档案照片）

原料

1汤匙——油
3杯——剩饭
3-5 否 – 青辣椒（切碎）
1tsp – 芥菜籽
1tbsp – 分离孟加拉克或查纳达尔
1tbsp – 黑克或乌拉尔豆
4-5 否 – 新鲜香菜枝
1/4 茶匙 – 姜黄
8-9 否 – 咖喱叶
3汤匙——去皮磨碎的生芒果
盐调味
1tbsp – 糖（可选）

方法

*拿一个平底锅。往里面倒油。放入芥菜籽、香菜木豆和乌拉木豆。一旦混合物加热，加入姜黄、咖喱叶和青辣椒。加入磨碎的生芒果。加盐调味。如果你想加糖。加入香菜。给它一个很好的组合。
*与此同时，再拿一个平底锅。加入米饭。加入准备好的混合物。将米饭与它适当混合。
*按原样供应生芒果饭。不需要加热它。

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