没有华夫饼机?不用担心。 (照片:盖蒂) 想念那些与亲人一起去的周日早午餐,在那里您点了一杯新鲜橙汁,配上您最喜欢的华夫饼和一叠薄煎饼?是的,我们确实也很怀念那些日子。锁定让我们成为了我们从未想过的厨师;什么更好的时间来完善我们最喜欢的所有菜肴和美食?前面,我们会告诉您如何在舒适的家中享用华夫饼,由 YouTuber Shivesh Bhatia 提供。
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原料
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原料
*在一个大碗中,倒入 1.5 杯室温牛奶。为此,加入 2 汤匙柠檬汁,静置 10 分钟直到牛奶凝结。
*一旦牛奶凝固,加入 1/4 杯融化的黄油和一汤匙香草精。把它搅拌均匀,直到它们混合在一起,然后把它放在一边。
*现在是时候关注干燥的成分了。在一个碗里,取 2 杯通用面粉和 2 茶匙发酵粉和 1/4 杯糖。最后,加入一茶匙肉桂粉(这一步是可选的)。把它们混合在一起。
*将所有湿成分和干成分混合在一起,搅拌均匀。面糊会超级厚;向其中加入 1/4 杯热水,再次搅拌均匀。
*然后,拿起你的面包烤架,将 2 汤匙面糊放在烤架上,然后让它烤 2 分钟。一旦你看到它很硬,把它翻到另一边,这样它就会变脆,你也有经典的方格图案。
*用一块花生酱或一勺冰淇淋装饰。您也可以选择枫糖浆或鲜奶油和切片水果,然后就可以了!在您舒适的家中享用餐厅般的华夫饼。
你今晚煮什么?