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这就是为什么你应该用青辣椒调味你的菜肴
你知道青辣椒的这些好处吗？
青辣椒促进新陈代谢。 （照片：盖蒂图片社/ Thinkstock） 众所周知，香料和草药对健康极为有益。一种必不可少的厨房成分，但被低估的是青辣椒，由于其抗氧化特性，它被认为是非常健康的。最近，联邦卫生部长 Harsh Vardhan 博士分享了在饮食中加入青辣椒的重要性。
在 Instagram 上查看此帖子Just Cook It (@justcookit19) 分享的帖子 太平洋标准时间 2019 年 11 月 25 日凌晨 2:30
您知道吗，青辣椒是一种丰富的营养来源，因为它们提供的维生素 C 是橙子的 6 倍！他在 Twitter 帖子中说，这些还为我们提供了维生素 A、B2、B6、烟酸和叶酸——所有这些都对身体至关重要。
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您知道吗，青辣椒是一种丰富的营养来源，因为它们提供的维生素 C 是橙子的 6 倍！
这些还为我们提供了维生素 A、B2、B6、烟酸和叶酸——所有这些都对身体至关重要。 #EatRightIndia @PMO印度 @fssaiindia pic.twitter.com/dz61rQsTdj
- Harsh Vardhan 博士 (@drharshvardhan) 2019 年 11 月 20 日
辣椒中含有辣椒素——一种使辣椒尝起来很辣的化合物。人们可以将青辣椒生吃、油炸或烤制，与沙拉一起食用，也可以作为主餐的配菜。
在 Instagram 上查看此帖子Tarla Dalal Recipes (@tarladalal) 分享的帖子 太平洋夏令时间 2019 年 8 月 12 日上午 7:43
这就是为什么青辣椒必须成为您日常饮食的一部分。
1. 它们富含膳食纤维，这对健康的消化系统很重要。
2. 青辣椒含有丰富的维生素 C 和维生素 E，有助于使皮肤焕发光彩。
3. 青辣椒含水量更高，卡路里为零，这使得它们成为那些想减肥的人的健康选择。它还可以加速新陈代谢，有助于减肥。
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4. 青辣椒富含β-胡萝卜素、抗氧化剂和内啡肽，有助于保持心脏健康。
5. 经常食用青椒有助于通过控制胰岛素水平来平衡高血糖水平。
6. 经常食用有助于提高免疫力。
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7. 青辣椒中的辣椒素有助于对抗普通感冒和鼻窦感染，因为它刺激血液流过鼻子和鼻窦的粘膜，并使粘液分泌变薄。
8、青辣椒是铁的天然来源，也是缺铁人群的丰富来源。
9. 青辣椒富含维生素 K，有助于降低患骨质疏松症和受伤时出血的风险。