该研究还记录了肠道和结肠平滑肌的变化,以及这些肌肉在直接接触咖啡时的反应。 (盖蒂图片社摄) 一项研究表明,喝咖啡有助于通过抑制肠道细菌的生长和提高肠道收缩能力来保持肠道蠕动。
研究人员给老鼠喂咖啡,并将其与培养皿中的肠道细菌混合,发现无论咖啡因含量如何,咖啡都能抑制细菌并增加肌肉运动。
美国德克萨斯大学医学分院副教授施轩正说,当大鼠用咖啡治疗三天后,小肠肌肉的收缩能力似乎增强了。
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有趣的是,这些效果与咖啡因无关,因为不含咖啡因的咖啡与普通咖啡的效果相似,施说。
长期以来,人们都知道咖啡可以促进排便,但研究人员尚未查明具体原因或机制。
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研究人员检查了当粪便物质暴露于培养皿中的咖啡时细菌的变化,并通过研究大鼠在三天内摄入不同浓度的咖啡后粪便的成分。
该研究还记录了肠道和结肠平滑肌的变化,以及这些肌肉在直接接触咖啡时的反应。
研究发现,1.5% 的咖啡溶液抑制了培养皿中粪便中细菌和其他微生物的生长,而 3% 的咖啡溶液则抑制了微生物的生长。
研究人员说,不含咖啡因的咖啡对微生物组也有类似的影响。
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给老鼠喂咖啡三天后,它们粪便中的细菌总数减少了。
然而,研究人员表示,需要更多的研究来确定这些变化是否有利于厚壁菌(被认为是有益细菌)或肠杆菌(被认为是阴性菌)。
研究人员说,摄入咖啡一段时间后,大鼠下肠和结肠的肌肉收缩能力增强,当肌肉组织在实验室中直接接触咖啡时,咖啡会刺激小肠和结肠的收缩。
他们说,结果支持需要进行额外的临床研究,以确定喝咖啡是否可能是治疗术后便秘或肠梗阻的有效方法,肠梗阻在腹部手术后停止工作。