您的碘盐是否掺有食盐?通过这个简单的测试找出答案

碘盐经常掺入食盐,会对身体造成伤害

盐使用这个简单的测试检测碘盐中的普通盐掺假。 (来源:Pixabay)

是我们厨房不可或缺的一部分,没有一撮盐,任何一顿饭都感觉不完整。但是,建议始终适量使用碘盐,因为它有助于预防碘缺乏病 (IDD)。 确保大脑和身体的正常发育和体温的维持。



因此,根据国家碘缺乏病控制计划,印度政府采取了对该国所有食用盐进行碘化处理的战略。 《食品掺假法》规定,制造层面的碘盐含量不应低于 30 ppm,消费者层面的碘盐含量不应低于 15 ppm。然而,没有多少品牌遵守国家标准的质量和可接受参数。



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碘盐经常掺入食盐,会对身体造成伤害。但是,通过一个简单的测试,您现在可以检测碘盐中的普通盐掺假情况。



印度食品安全和标准局 (FSSAI) 最近分享了一段视频,解释了如何使用快速方法测试掺假。看一看。

  1. 拿一个土豆,把它切成两块。
  2. 将盐样品涂抹在切割表面上并等待一分钟。
  3. 在两个样品中加入两滴柠檬汁。
  4. 如果马铃薯没有变色,则说明是加了双重强化盐。
  5. 掺入碘盐会使马铃薯变蓝。

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以上文章仅供参考,不能替代专业医疗建议。如果您有任何关于您的健康或医疗状况的问题,请始终寻求您的医生或其他合格健康专业人士的指导。