热门职位
垃圾食品导致大脑健康下降更快：研究
这项发表在神经内分泌学前沿的研究报告称，世界上约有 30% 的成年人超重或肥胖，到 2030 年，超过 10% 的成年人将患有 2 型糖尿病。
2 型糖尿病与脑功能迅速恶化之间的联系已经得到很好的证实。 （来源：Thinkstock 图片） 一项研究发现，普通人摄入的卡路里比 50 年前多得多——相当于每天多吃一顿快餐汉堡——这导致大脑健康下降得更快。
该研究发表在 神经内分泌学前沿 据报道，世界上约有 30% 的成年人超重或肥胖，到 2030 年，所有成年人中将有超过 10% 的人会患上 2 型糖尿病。
澳大利亚国立大学 (Australian National University) 教授尼古拉斯·切尔布因 (Nicolas Cherbuin) 说，人们正在通过非常糟糕的快餐饮食和几乎不锻炼来消耗大脑。
我们发现强有力的证据表明，人们不健康的饮食习惯和长期缺乏运动会使他们面临患 2 型糖尿病和脑功能显着下降（如痴呆和脑萎缩）的严重风险，Cherbuin 说。
他说，2 型糖尿病与大脑功能迅速恶化之间的联系已经很明确。
但我们的研究表明，神经变性，或神经元的丧失和功能，发生得更早、更早——我们发现这种大脑退化与不健康的生活方式选择之间存在明显的关联，他补充道。
他说，一旦一个人进入中年，所造成的损害几乎是不可逆转的，因此我们敦促每个人尽早健康饮食并保持身材——最好是在童年时期，但肯定是在成年早期。
一份包含汉堡、薯条和软饮料的标准快餐食品大约含有 650 卡路里热量——与 1970 年代相比，这大约是全世界人们平均每天摄入的额外热量。
Cherbuin 说，这相当于男性每日推荐食物能量需求的四分之一，女性略低于三分之一。
不同种类牛排的名称
他说，与 50 年前相比，人们每天消耗的额外能量意味着许多人的饮食不健康。
他补充说，人们在未来避免可预防的大脑问题的最佳机会之一就是从小就吃得好和锻炼。