在 Stephen Busken 提供的图片中,厨房配有隐藏式冰箱。 ÒPanel-readyÓ 冰箱,其立面设计用于容纳与厨房内置橱柜无法区分的定制木材,已成为富人家庭的标准配置。 (斯蒂芬·布斯肯来自纽约时报) 作者:凯蒂·韦弗
这 厨房 当今美国的富人有能力为没有经验的人提供谦卑的体验。试图购买冰块可能会将最有尊严的客人变成一个倒霉的窃贼,他在抽屉里翻找散落的宝石。
英国室内设计师马丁·劳伦斯·布拉德 (Martyn Lawrence Bullard) 说,我认为我已经有很长一段时间没有客户想要展示他们的冰箱了,他在洛杉矶的同名公司已经为雪儿、汤米等人取消了主要家用电器希尔费格和凯莉詹娜。在过去的五年里,我们所做的一切都有一个隐藏的冰箱。
许多可以立即识别为大多数美国厨房中的东西——从大约 1940 年代以来它们的大小、形状和总体外观可以识别的电器——在富人的家中越来越多地变成橱柜。
面板式冰箱,其立面旨在容纳(通常通过支架和螺钉系统)与厨房内置橱柜无法区分的定制木材,已成为标准配置。因此,不仅有可能,而且经常看到新建的豪华厨房,无法立即确定它是否包含 冰箱 .
在 Stephen Busken 提供的图片中,厨房配有隐藏式冰箱。 ÒPanel-readyÓ 冰箱,其立面设计用于容纳与厨房内置橱柜无法区分的定制木材,已成为富人家庭的标准配置。 (斯蒂芬·布斯肯来自纽约时报) 加利福尼亚州西好莱坞的室内设计公司 Studio Life/Style 的创始人香农·沃拉克 (Shannon Wollack) 说,每个人都在用面板覆盖不锈钢。大家,她重复了一遍。在将 Wollack 的厨房改造成时尚橱柜商场的客户中,有一位女演员 Hilary Duff,她的蓝色镶板厨房尽管外表看起来却有一台冰箱。
Au courant 冰箱类似于童年幻想中想象中的龙,因为它们既无形又巨大。 Wollack 说,你会惊讶于豪华厨房为隐藏式制冷投入了多少空间。她说,很多人选择并排安装两个冰箱。
背部有白色条纹的棕色小蜘蛛
我可以给你买个饮料吗?
富人在操纵什么达到冰冷和新鲜的程度——远远超出自然的内在能力——需要如此巨大的储存量?
饮料,主要是。
他们喜欢喝很多饮料,Wollack 说,他的客户包括许多娱乐业人士。很多都是饮料。她说,一种流行的抽屉设置包含三个小冷藏隔板:一个用于葡萄酒,一个用于除葡萄酒以外的饮料,一个用于新鲜农产品。 Bullard 已经知道客户用它们来存放面霜和美容产品。他说,现在很多人把它们放在浴室里。
第二个冰箱对美国家庭来说并不陌生。美国能源信息署 2015 年的一项调查表明,该国 30% 的人口(2015 年约为 3500 万个家庭)可以声称他们的住所中至少有两台冰箱始终插上电源并打开。
高端附加冰箱的区别在于其(隐藏)放置的突出性:根据调查,全国大部分附加冰箱都被放逐到地下室或车库。
机柜迷彩同样不是现代创新:在 1950 年代的短时间内,通用电气的广告文案吹嘘水平制冷系统可以像画一样挂在墙上,有花瓣粉和绿松石绿等颜色可供选择。
在一个人的厨房里隐藏顶级的制冷技术是很昂贵的。 Wollack 的许多客户选择 Sub-Zero 的冰箱,这些冰箱在内门边缘配备了磁性垫圈,可形成真空密封以锁住热空气。
花有多少种
这些设备——她说,很容易高达 15,000 美元——如此专注于它们的冷却任务,它们有时似乎与它们的主人背道而驰:Sub-Zero 网站上的客户故障排除指南解释说客户认为,虽然该公司的冰箱和冰柜并非设计为人类无法进入的,但根据真空的强度,它可能看起来好像门是锁着的。
但是,尽管富人急于冷冻越来越多的易腐烂物品,但根据布拉德的说法,他们越来越不愿意做的一件事就是冷冻它们。他说,冷冻食品越来越不流行了。人们想要吃更多的有机食物。
他说,如今我们的大多数客户都倾向于使用他们的冰柜来制作冰淇淋和冰淇淋。
同样不受欢迎的是带有内置自动水和冰分配器的冰箱,它们使疲惫的冰箱所有者无需停下来打开设备即可购买饮料。
冰现在来自几种独立的深蹲机器之一,专门用于制造特定形状、质地和清晰度的冰。这些最高端的面板就绪型号可能要花费几千美元。对于那些只需要花费数百美元来制造冰块的人来说,GE 的一个小装置将其冰冻水的缓存呈现为高空发光的马赛克。
内观
自 2000 年代初以来,真人秀电视一直是普通美国人接触高端制冷设备的场所。在 MTV 的 Cribs 这部广受欢迎的纪录片风格系列剧中,演艺人员——演员、音乐家、运动员、偶尔的魔术师——声称要让观众参观他们的私人住宅,冰箱内的窥视是该节目的一个标志性元素。 (许多主要储存饮料,令人难忘的是,超市里陈列着整齐地摆放在 50 美分冰箱中的维生素水。)
真正的家庭主妇特许经营权提供了另一个窗口,观众可以通过它来审视美国精英的设计选择。由于该节目强调奢华的家庭生活,演员们经常在他们一尘不染、宽敞的厨房里拍摄。
该节目亚特兰大分部的 Nene Leakes 在 2013 年发表了该系列最著名的独白之一,主题是冰箱。在一次谈话中,当她描述她的一位联合主演临时居住的酒店的外观时,她显得心烦意乱:它有一个白色的冰箱!利克斯哭了起来,她的脸上充满了痛苦、恐惧和难以置信的万花筒。我当时想‘哦哦!哦,不是白色的冰箱。姑娘,请穿上你的鞋子。亲爱的,我们去给你找个家吧!
另一位真正的家庭主妇约兰达·哈迪德 (Yolanda Hadid) 家中安装的巨大玻璃壁橱里装满了一篮子色彩鲜艳的产品,也引起了对该节目的比佛利山庄特许经营权的关注。虽然哈迪德在 2016 年离开了这个节目,但在她任职期间创建的一个名为@YolandasFridge 的推特帐户偶尔仍然以她的透明工具的角色向超过 14,000 名粉丝的观众发送推文。
Wollack 说,尽管 Hadid 储藏丰富的冰箱具有视觉吸引力,但大多数客户并不喜欢玻璃前面板——尽管他们愿意这样做。
全玻璃冰箱需要一定程度的维护,通常与人类生活不相容。布拉德说,你必须井井有条,保持冰箱非常非常整洁。否则看起来一点都不好看。而且它们非常昂贵。它们是 15,000、20,000 美元。
隐藏在视线中
Wollack 和 Bullard 都表示,人们之所以热衷于隐藏电器,是因为厨房越来越多地被用作临时聚会的房间,而不是专门用于准备食物的区域。
雪松树有松果吗
Wollack 说,厨房曾经是隐蔽的。它有一扇门。那是您拥有所有电器的地方。这就像工作空间。而现在,厨房更像是一种生活方式。你想让它变得漂亮和无缝。
布拉德说,这些空间被布置成起居室。我们添加艺术。您添加了昂贵的照明。这个岛变成了现代餐桌。 (真正的餐桌仍然被限制在一个单独的、较少使用的房间里。)
Sub-Zero 的一位发言人证实,该公司冰箱的面板就绪型号在主要大都市地区尤其受欢迎。布拉德说,厨房趋势传播的最快方式是通过社交媒体上的图片。他说,在过去的几年里,Instagram 激发了绿色厨房的热潮。
但是,即使是最富有的购物者也无法接触到一些豪华的厨房设施——包括他们希望隐藏的冰箱在内的设施。
布拉德说,目前,天知道,你在任何地方都找不到冰箱。它们几乎和汽车一样难找。自去年春天以来,全球供应链中大流行导致的中断使得即使是最普通的冷冻柜也很难买到。他说,目前事情已经推迟了几个月。而如今金钱已无能为力。你不能花更多的钱来更快地获得它,因为产品根本不可用。
Bullard 最近的任务是为客户的厨师寻找一个餐饮冰箱。我们在任何地方都找不到它,他说。最终,他找到了一个二手模型。二手冰箱的最终价格:18,000 美元。
你做,他说,你必须做的。
这篇文章最初出现在《纽约时报》上。