芒果 + 羊奶酪：你吃过的最美味的沙拉

这个周末，用芒果和奶酪做一份意大利式沙拉。

尽情享受芒果的美味吧。（照片：Sangeeta Khanna）

芒果和羊乳酪是很好的伴侣，因为芒果的甜味与羊乳酪的咸味相得益彰。一丝罗勒微绿色使这些沙拉串完全不可抗拒。

食材（4人份作为开胃菜）
3- 成熟的大芒果，去皮并切成整齐的方块
200g- 切成整齐方块的费塔奶酪
罗勒微型蔬菜或香菜叶
少许香醋

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方法
* 将芒果方块放在盘子上，然后在上面放上羊奶酪方块。使用平刀小心地放置费塔奶酪。

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* 用鸡尾酒棒固定，在每个烤串上放一片罗勒或香菜叶。

* 上桌前淋上香醋并冷却 30 分钟。