“MasterChef”使印度的厨师一词美化了:Pankaj Bhadouria

多亏了国际特许经营Masterchef,厨师作为一种职业现在在印度被认为更加严肃。

主厨Masterchef 为印度的“厨师”一词增添了魅力。 (来源:IANS)

印度主厨第一季的获胜者 Pankaj Bhadouria 说,国际特许经营 Masterchef 为印度的“厨师”一词增添了魅力,从而改变了人们对这一职业的看法。



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我必须说,Masterchef 实际上让印度的厨师这个词美化了。早些时候,这不是一个值得关注的职业,尤其是对女性而言。但现在情况发生了变化,Bhadouria 说。



Masterchef 是一种世界性现象,在印度也非常成功,Bhadouria 在最近与英裔澳大利亚厨师、餐厅老板和 MasterChef 澳大利亚法官 Gary Mehigan 在这里举行的家乐大师班会议间隙说。



作为勒克瑙的厨师,Bhadouria 也是两个青少年的母亲。她说,作为 Masterchef India 的获胜者,她获得了一个实现梦想和追随激情的平台。

她以她的第一本烹饪书 MasterChef Cook Book 的形式分享了她的一些经验。她目前正在编写另外两本书。她的第二本烹饪书是一本小书,里面有 16 种小女孩可以为芭比娃娃做的甜蜜食谱,并且是“芭比——我是厨师”套件的一部分。



她还主持烹饪节目,其中一些是厨师 Pankaj ka Zayka 和 Sales ka Baazigar。 Bhadouria 还认为,在 Masterchef India 之后,她的生活发生了 360 度转变。



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它让我有机会做我真正喜欢做的事情。我目前有三个节目正在播出。她说,它(印度主厨)帮助我接触了这么多人,并补充说,名气并没有改变她对家人的责任。



我还是一个家庭主妇,一个儿媳,一个在家的妈妈。 Post Masterchef,我根本没有改变自己。我就是我,她说。