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怀孕期间的地中海饮食可能会降低妊娠糖尿病风险：研究
虽然迄今为止对地中海饮食进行了广泛的研究，但该饮食改善母体和后代结果的潜力尚未得到广泛评估，这使得这项研究特别有价值。
妊娠糖尿病是一种糖尿病，首先出现在怀孕前没有患糖尿病的孕妇身上。 （照片：盖蒂图片社/ Thinkstock） 一项研究称，在怀孕期间遵循地中海式饮食（包括每天食用核桃和杏仁以及特级初榨橄榄油）的女性患妊娠糖尿病的风险可能较低。
妊娠糖尿病是一种糖尿病，首先出现在怀孕前没有患糖尿病的孕妇身上。
结果，发表在期刊上 公共科学图书馆医学 研究发现，与接受标准产前护理的女性相比，在怀孕期间遵循地中海式饮食的女性患妊娠糖尿病的风险降低了 35%，平均体重增加了 2.75 磅。
富含优质不饱和脂肪的地中海式饮食，在核桃和特级初榨橄榄油等食物中发现，已被证明可以降低患糖尿病的风险 心脏病发作 根据伦敦玛丽女王大学和英国华威大学的研究人员的说法，成人中风、中风和心血管死亡。
他们说，核桃尤其是地中海饮食中的传统食物，因为它们含有 omega-3 ALA 和生物活性化合物。
虽然迄今为止对地中海饮食进行了广泛的研究，但该饮食改善母体和后代结果的潜力尚未得到广泛评估，这使得这项研究特别有价值。
该研究包括 1,252 名具有代谢危险因素（包括肥胖和慢性高血压）的多种族内城孕妇。
除了接受叶酸和维生素 D 补充剂之外，这些妇女还被随机分配到地中海式饮食或对照组，根据英国国家关于孕期产前保健和体重管理的建议接受饮食建议。
富含优质不饱和脂肪的地中海式饮食，在核桃和特级初榨橄榄油等食物中发现，已被证明可以降低成人心脏病发作、中风和心血管死亡的风险。 （照片：盖蒂图片社/ Thinkstock） 那些遵循地中海饮食的人每天食用坚果，包括 15 克核桃、7.5 克杏仁、7.5 克榛子）并使用特级初榨橄榄油作为烹饪脂肪的主要来源。
此外，饮食强调水果、蔬菜、非精制谷物和豆类；中度至大量食用鱼；少量至中等摄入家禽和乳制品；红肉和加工肉类摄入量低；避免含糖饮料、快餐和富含动物脂肪的食物。
参与者在妊娠 18、20 和 28 周时接受饮食建议，以帮助提高依从性并确保饮食具有文化敏感性。
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研究人员使用参与者自我报告的反馈来衡量饮食依从性，因此重要的是要注意报告中可能存在人为错误。
他们还评估了地中海饮食对其他妊娠并发症的影响，如高血压、先兆子痫、死产、小于胎龄的胎儿或进入新生儿护理病房，但没有发现任何显着关联。
四分之一的母亲怀孕时患有肥胖症、慢性高血压或血脂水平升高，这可能导致妊娠并发症、糖尿病的长期风险以及母亲及其子女的心血管并发症。