一项研究确定了两种用于减肥的禁食饮食。 (来源:盖蒂图片) 伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员进行的一项新研究确定了两种禁食饮食,也称为限时饮食饮食,能够 减肥 .
该研究报告了一项临床试验的结果,该试验将四小时限时喂养饮食和六小时限时喂养饮食与参与者进行了比较。第一组的人被要求只在下午 1-5 点之间进食。第二组被要求在下午 1-7 点之间进食。在两组中,他们都被允许在进食期间吃任何他们选择的食物。
在禁食期间,参与者被要求 喝水 或无卡路里饮料。他们还被要求在不改变饮食或身体活动水平的情况下保持体重。
参与者被跟踪了 10 周,跟踪了体重、胰岛素抵抗、氧化应激、血压、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和炎症标志物。
出版于 细胞代谢 ,该研究发现,两个研究组每天仅通过遵守时间表就减少了约 550 卡路里的卡路里摄入量,并减轻了约 3% 的体重。
4 小时和 6 小时饮食组之间的体重减轻或心脏代谢危险因素也没有显着差异。
此外,还发现胰岛素抵抗和氧化应激水平降低。对血压、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇或甘油三酯没有影响。
这项研究的结果很有希望,并加强了我们在其他研究中看到的结果——对于想要减肥的人来说,禁食是一个可行的选择,尤其是对于那些不想计算卡路里或发现其他饮食会让人感到疲劳的人来说,研究报告作者兼 UIC 应用健康科学学院营养学教授 Krista Varady 被引述 科学日报 .
这也说明,对于持续禁食更长时间的人来说,没有额外的减肥益处——直到我们有进一步的研究直接比较两种饮食或试图研究禁食的最佳时间,这些结果表明 6 小时的禁食可能瓦拉迪补充说,对于大多数想要每天禁食的人来说,这是有道理的。