一项新研究表明,油叶可以帮助控制血糖水平。 (来源:Getty Images/Thinkstock) 我们很多人都知道橄榄和 橄榄油 众所周知,它是人们饮食中的重要补充。除了高抗氧化剂含量和健康脂肪外,它们还富含膳食纤维。但事实证明,如果有一项新的研究,即使橄榄叶对健康也有好处。该研究发表在《美国植物科学杂志》上,表明橄榄叶提取物可以通过帮助平衡血糖来治疗 2 型糖尿病。
在伊斯坦布尔法提赫苏丹穆罕默德大学的 Abdurrahim Koçyigit 教授的带领下,该研究发现,这些叶子具有抗菌、抗高血压和抗炎特性,并且以提取物形式而不是作为茶冲泡时,它们的抗高血糖作用更强。
根据 Koçyigit 的说法,尽管有 2型糖尿病 大多数情况下,胰岛素水平通常高于正常水平,但血糖水平也很高。他将此归因于胰岛素受体的缺乏,这会阻止葡萄糖进入细胞并被代谢。
Koçyigit 建议,来自橄榄叶的多酚可以增加胰岛素敏感性和活性,并改善胰腺反应,帮助身体更好地代谢糖分。
对于学习,成熟 橄榄叶 在西部泰基尔达省收集了这些细胞,并对它们进行了一年的细胞培养研究。研究人员在研究中尝试了不同种类的提取方法,从煮沸和冷压叶子到将它们浸泡在酒精溶液中。他们得出的结论是,使用甲醇是最有效的,因为它提供了最浓缩和标准化形式的橄榄苦苷(一种多酚和化合物,使橄榄具有苦辣味)并且高度稳定。
黑色蜘蛛,背部有棕色条纹在 Instagram 上查看此帖子分享的帖子 克里斯蒂娜·科雷尔 (@theskincarelabllc) 太平洋标准时间 2020 年 1 月 24 日下午 4:29
Koçyigit 解释说,他们与医生合作,积极监测患者选择服用哪些药物和补品来解决他们的健康问题,并发现糖尿病患者偏爱橄榄叶,并以多种方式食用。他补充说,尽管认为叶子对糖尿病没有帮助的患者数量相对较低,但他们仍然看到了其他健康益处。
Koçyigit 强调胰岛素需要这些受体才能让葡萄糖进入细胞,他说这些受体在久坐不动或超重的人中急剧减少。他补充说,缺乏受体会阻止葡萄糖进入细胞,因此它不能被代谢。
然而,该研究指出,要获得最大效果,必须获得正确的剂量,这将在对动物和人类进行试验后确定。
研究人员还警告说,食用过多的提取物可能弊大于利。