Pongal 2020 日期：Pongal 什么时候在印度？

印度泰米尔纳德邦的 Pongal 2020 日期：应该注意的是，根据泰米尔阳历，Thai Pongal 是泰国月份的第一天。

Pongal 2020 日期：在泰国 Pongal 日，人们传统上会在全新的陶罐中煮新鲜收获的大米、牛奶和粗糖。 （Ganesh Shirsekar 速写照片）

Pongal 2020 日期： 丰收节主要在印度泰米尔纳德邦庆祝，Pongal 庆祝活动持续四天，最重要的一天是第二天。它被称为“Thai Pongal”，恰逢该国北部地区庆祝的 Makar Sankranti。今年，Pongal 将在 1 月 15 日至 18 日之间庆祝。

应该注意的是，根据泰米尔阳历，泰文是泰月的第一天。 Thai Pongal 紧随其后的是 Mattu Pongal，然后是 Kaanum Pongal。

棕榈树的图片

在 Pongal 期间会发生什么？

Thai Pongal 的前一天被称为“Bogi Pandigai”。在这一天，人们打扫房屋，丢弃未使用和多余的物品并点燃篝火。这类似于印度北部旁遮普邦的人们庆祝另一个名为 Lohri 的丰收节。

在 Thai Pongal 日，人们传统上会在全新的陶罐中煮新鲜收获的大米、牛奶和粗糖。事实上，他们让沸腾的药汁溢出，因为它被认为是吉祥的。人们相信溢出代表着丰富和繁荣。

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之后，当大米、牛奶和粗糖的混合物准备好时，在上面撒上酥油、红糖、葡​​萄干和腰果，先供奉太阳神，以感谢这段时期的丰收。这道菜被称为“Pongal”。后来在香蕉叶上呈现并供应给整个社区。人们相信 Pongal 是在日出时在空旷的地方烹制的。