热门职位
大力水手说菠菜让你更强壮是正确的：学习
卡罗林斯卡研究所的研究人员说，菠菜可以增强肌肉。
根据今天公布的一项瑞典研究，著名卡通人物大力水手在想要他的二头肌鼓起时喝下一罐菠菜是正确的，该研究表明为什么绿叶蔬菜能让我们变得更强壮。
斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院的研究人员今天表示，他们进行了一项研究，表明菠菜和其他几种蔬菜中天然存在的硝酸盐如何增强肌肉。
在这项即将发表在《生理学杂志》上的研究中，研究小组将硝酸盐直接放入一组小鼠的饮用水中一周，然后解剖它们，并将它们的肌肉功能与小鼠的肌肉功能进行比较。
背上有黑色条纹的棕褐色蜘蛛
一个对照组。他们在一份声明中说，一直服用硝酸盐的老鼠肌肉更强壮。
生理学和药理学系的一位研究人员安德烈斯·埃尔南德斯 (Andres Hernandez) 告诉媒体，所使用的硝酸盐相当于一个人每天消耗约 200 至 250 克菠菜，因此这是一个非常容易获得的数量。
嗯，如果你吃菠菜。他补充说，对于不吃蔬菜的人来说，这将更加棘手。
Hernandez 说，虽然在用于适度运动和耐力的所谓慢肌中没有看到效果，但科学家们发现，在用于力量和更多高强度运动的快肌中可以看到明显的变化。他说，棘手的问题是确定为什么会发生这种情况。
长针松树种
研究人员发现，硝酸盐促进了肌肉中天然存在的两种蛋白质的增加，它们用于储存和释放钙，这对肌肉收缩至关重要。
Hernandez 说，蛋白质的增加反过来会导致肌肉中释放更多的钙，他指出，如果释放的钙越多，收缩就越强。
翻译成人类的术语，从菠菜中摄取硝酸盐会增加肌肉力量，例如举重或冲刺陡峭的山坡。
埃尔南德斯说，它还可以增加耐力，他指出，当更强壮时，比其他肌肉疲劳得更快的快肌肌肉不需要那么频繁地收缩。对于希望提高表现的运动爱好者来说，这不仅是个好消息。
有多少棵松树
Hernandez 说，真正令人兴奋的部分是继续观察肌肉无力、肌肉疾病甚至衰老的人，看看这是否能真正改善他们的肌肉功能。
他说，研究小组的目标是对老鼠进行更多的研究，但也希望尽快对人类进行研究。