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益生菌有助于减轻压力和焦虑
研究肠道细菌如何影响斑马鱼的行为可以更好地了解益生菌如何影响人类的中枢神经系统。
益生菌饮料可以缓解焦虑。 （来源：Thinkstock 图片） 一项研究发现，用于保持消化道同步的益生菌可以降低压力水平，从而改善健康状况。密苏里大学的研究人员使用斑马鱼模型确定，在补充剂和酸奶中出售的常见益生菌可以减少与压力相关的行为和焦虑。
研究肠道细菌如何影响斑马鱼的行为可以更好地了解益生菌如何影响人类的中枢神经系统。他们的结果最近发表在《自然》杂志《科学报告》上。
MU 宏基因组学中心主任兼兽医病理生物学系研究助理教授 Aaron Ericsson 说，斑马鱼是一种新兴的神经行为研究模型物种，它们在药物筛选中的应用已经很成熟。
我们的研究表明，我们通常用来保持消化道同步的简单益生菌也可能有助于降低我们的压力水平。
在一系列研究中，研究人员测试了斑马鱼在摄入植物乳杆菌后的行为，植物乳杆菌是酸奶和益生菌补充剂中的一种常见细菌。
在第一项研究中，科学家将细菌添加到某些饲养斑马鱼的水箱中；其他斑马鱼鱼缸没有添加益生菌。然后，研究人员向两组人介绍了环境压力因素，例如从水箱中排出少量水和过度拥挤。
MU 兽医学院兽医病理生物学教授 Elizabeth Bryda 说，每天我们都会引入不同的压力源——这些测试经过其他研究人员的验证，会导致斑马鱼更加焦虑。
这些是常见的环境压力模式，例如隔离压力和温度变化，因此它也使测试与人类相关。
通过分析两组鱼的基因通路，研究小组发现，给予补充剂的斑马鱼显示出与压力相关的代谢通路减少。
MU 动物建模核心助理主任 Daniel Davis 说，通过测量与压力和焦虑相关的基因，我们的测试能够预测这种常见的益生菌如何有益于这些鱼的行为反应。
他补充说，本质上，肠道中的细菌改变了鱼中与压力和焦虑相关通路相关的基因表达，从而增加了特定神经递质的信号传导。
为了进一步测试他们的理论，研究人员使用复杂的计算机测量和成像工具测量了鱼缸中鱼的运动。
先前对鱼类行为的研究发现，受到压力的鱼类往往会在鱼缸底部呆更多时间。给鱼喂食益生菌后，它们往往会花更多的时间在鱼缸顶部——这种行为的变化表明它们的压力或焦虑程度降低了。
Ericsson 说，我们使用斑马鱼开发了一个相对便宜的平台，用于测试其他种类的细菌和益生菌及其对身体不同系统的潜在益处。