提高标准

随着孟买三间新酒吧的开业，Talk 将为您揭开预期的内幕。

收音机酒吧的内部。 （来源：Kunal Chandra 的快车照片）

收音机酒吧

Linking Road 的 Khar 段终于有了与其频率相匹配的空间。上周开业的 Radio Bar 是一个令人耳目一新的概念，配有用于椅子的铁艺秋千、户外酒吧甚至地下室，非常适合 70 年代的表演。入口处是一堵满墙的老式收音机，上面标有它们的出生年份。同样，地下室的墙壁上装满了磁带。适合大型团体，菜单适合每个人。这里的鸡尾酒很醉；我们立刻喜欢上了电台的特别莫吉托——一杯龙舌兰酒和白朗姆酒，配上新鲜的橙汁。食物是混合在同一盘子里的全球美食——泰式五香虾和蟹肉烩饭配青柠汁——或者作为一个独立的菜肴，如南非什锦串。

两人餐：2,500 卢比（含酒精）

白色的花，绿色的长茎

猴子酒吧

适合屋前的植物

被誉为印度第一家美食酒吧的 Monkey Bar 终于进入了孟买（2012 年在班加罗尔开设的第一家前哨店），以其招牌鸡尾酒和庆祝印度地方美食的菜单而有所不同。也有分子美食的微妙暗示。例如，这家班德拉酒吧的开幕之夜看到服务员穿着全黑的帕尼普里，辛辣的帕尼变成了放在土豆泥床上的球体，所有这些都塞进了脆皮普里。鸡尾酒有古怪的名字和古怪的组合。 Mangaa 是伏特加和 aam panna 的混合物，Copper monkey 是威士忌、百香果、薄荷和酸橙的甜味混合物，盛在铜制玻璃杯中。期待 Litti chokha、Dal Pakwan 和 kurkuri bhindi 等传统区域美食变成一口大小的酒吧食品。留意 Laal maas phulka 配辣椒泡菜和 ker sangri sabji 以及塞满 Keema 的蒸包。这个 3,500 平方英尺的空间很放松，提供许多适合 Instagram 的角落和角落，配有复古框架和不匹配的灯光。

两人餐：1,800 卢比（含酒精）

托迪米尔社会

下帕雷尔 (Lower Parel) 嗡嗡作响的工厂有了新的增加，Social 的第二个出口进入了 Todi Mill。位于 8,000 平方英尺的磨坊区，其装饰让人想起过去的时代。它还设有会议室、储物柜设施和内部 3D 打印机。

虽然菜单上的特色饮品和菜肴现已在 Instagram 上流行开来，但新增的菜品包括五花肉和 aas apna apna — 定做和包装的鸡蛋。鸡尾酒继续添加怪癖元素。例如，灯笼，吉姆梁和熏橙果酱的混合物，在灯笼中供应。

整个夏天都盛开的多年生花卉的图片

两人餐：1,500 卢比（含酒精）

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