用 Sanjeev Kapoor 厨师的洋葱帕蒂萨摩萨（里面的食谱）满足你的渴望

今天试试这个食谱，让周一忧郁

在家里做洋葱帕蒂萨摩萨。 （来源：sanjeevkapoor/Instagram）

如果您厌倦了每天吃同样的食物，并正在寻找一种美味的方式来驱散那些周一的忧郁，那么提升心情的一种方法就是在厨房准备一些令人兴奋的东西。如果您想知道要做什么，这里有一道简单但美味的菜肴，您可以尝试一下——洋葱帕蒂萨摩萨。

厨师 Sanjeev Kapoor 分享了制作这种小吃的食谱。看一看：

原料

3 – 中洋葱切碎
8 - 咖喱角
1 汤匙 – 油煎
½ 茶匙 – 孜然籽
2 – 青辣椒切碎
½ 英寸 - 姜切碎
盐调味
½ 茶匙 – 红辣椒粉
1茶匙——查特玛萨拉
½ 茶匙 – 孜然粉
根据需要精制面粉浆
番茄酱服务

方法

*在不粘锅中加热1汤匙油。加入孜然籽、青辣椒和姜，拌匀炒香。加入洋葱，混合并炒至半透明。

*加入盐并混合。加入辣椒粉、chaat masala和孜然粉，搅拌均匀，煮2-3分钟。从火上移开，放在一边冷却。

*将一份洋葱混合物放在每个萨摩萨帕蒂上，然后用精制面粉浆粘在边缘形成萨摩萨。

*在kadai中加热足够的油。将萨摩萨炸至金黄酥脆。在吸水纸上沥干。

*与番茄酱一起趁热食用。

草药是什么样子的

你什么时候尝试这个？