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您应该进行微生物组测试吗？
科学家已经确定了与胰岛素抵抗、肥胖和代谢疾病有关的肠道微生物
直接面向消费者的微生物组测试只需要在线填写表格、支付费用和发送粪便样本。 （《纽约时报》的 Aileen Son） 阿纳哈德·奥康纳编剧的作品
公司可以告诉您生活在肠道中的微生物种类，但结果可能无法帮助您减轻体重或抵御疾病。
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问：我怎么知道我的肠道微生物群是否健康？有没有我可以做的测试来看看发生了什么？
越来越多的公司提供测试，让我们一窥肠道微生物组，即生活在我们消化道中的数万亿微生物群落。科学家们越来越认识到，这些微生物在我们的健康中起着至关重要的作用，影响着从我们衰老或抵抗感染的成功程度到我们患肥胖症、心脏病和 2 型糖尿病的风险的方方面面。
直接面向消费者的微生物组测试只需要在线填写表格、支付费用和发送粪便样本。两到三周后，您将收到一份报告，其中概述了您肠道中的微生物以及它们是否与各种疾病和紊乱有关。一些公司声称他们甚至可以根据您的微生物组组成和其他个人数据告诉您哪些食物最适合您食用。
但一些专家表示，虽然科学看起来很有希望，但这种说法背后的证据仍处于起步阶段。我认为在 5 到 10 年内，我们将能够拥有可靠和有效的消费者产品，医疗保健从业者可以真诚地推荐这些产品，Amy Loughman 说，他是美国食品与情绪中心微生物组研究流的负责人。澳大利亚迪肯大学。但我认为我们现在还没有到那个时候。我认为这些承诺比科学实际所能提供的要大得多。
越来越多的公司提供测试，以了解我们的肠道微生物群，即生活在我们消化道中的数万亿微生物群落。 （《纽约时报》的 Aileen Son） 毫无疑问，微生物群在我们的整体健康中起着重要作用，它将我们吃的食物转化为一系列对我们身体有益的化合物。我们肠道中的微生物会产生多种维生素；合成血清素等激素，影响代谢健康和情绪；发酵我们吃的纤维，将其转化为可以降低炎症的短链脂肪酸。我们的微生物组的组成是由我们的遗传、我们的环境以及我们消费的食物、药物和饮料决定的。
科学家们已经确定了与胰岛素抵抗、肥胖和代谢疾病有关的肠道微生物。他们还发现，拥有大量种类繁多的细菌通常似乎是一件好事。肠道微生物多样性程度高的人肥胖、抑郁和糖尿病的发生率往往较低，而且随着年龄的增长，他们早期出现虚弱迹象的可能性也较小。
但微生物组与指纹一样独特。即使是同卵双胞胎也没有完全相同的微生物组。由于个体之间存在如此多的差异，因此对于健康微生物组的确切构成还没有达成共识。也不清楚特定的细菌菌株和低水平的微生物多样性是否会促进肥胖和代谢疾病，反之亦然。一些肠道微生物似乎对某些人有益，而对其他人有害。
斯坦福大学研究微生物组的微生物学和免疫学教授贾斯汀·索南伯格 (Justin Sonnenburg) 说，该领域取得了很大进展，我们正在找出哪些细菌通常在好人和坏人名单上。但细菌是复杂且快速进化的生物，因此很难确定它们是永远好还是永远坏。
即使您知道特定细菌菌株对某些食物的反应，也很难知道当它与大量其他微生物结合时会发生什么。西雅图非营利研究机构系统生物学研究所的微生物组专家兼助理教授肖恩·吉本斯 (Sean Gibbons) 说，整体大于部分之和。预测微生物群落如何响应特定输入比预测单个错误会做什么更困难。
尽管近年来科学家们学到了很多东西，但我们仍然不了解可以栖息在肠道中的数千种不同的微生物物种。
微生物组的已知未知数令人震惊：Loughman 博士和一位同事在最近的一篇评论中写道，大约 20% 的细菌基因序列尚未确定，估计总共 1000 万个细菌基因中有 40% 的功能仍然未知发表在《柳叶刀胃肠病学和肝病学》上的论文。
研究表明，没有一种万能的饮食对每个人的代谢健康或体重减轻等因素都有一致的影响，而微生物组是造成这种情况的部分原因。因此，一些公司正在将微生物组分析与其他数据相结合，为人们提供定制的饮食建议。
一项名为“预测”的大型国际个性化营养研究对美国和英国的 1,100 人进行了跟踪调查，其中包括数百名同卵双胞胎和异卵双胞胎。研究发现，人们对相同的食物可能有截然不同的代谢反应，而独特的因素，例如一个人的遗传、睡眠、压力和运动水平，以及肠道中微生物的多样性和类型，都会影响他们代谢食物的方式。
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这项研究形成了一家名为 Zoe 的公司的基础，该公司提供个性化的食物推荐。为此，该公司分析了客户的肠道微生物组，并从他们那里收集了大量其他健康数据。 Zoe 让客户佩戴连续的血糖监测仪，并从他们身上采集血液样本，以了解不同的膳食如何影响他们循环中的脂肪和葡萄糖水平。该公司计划的起价为 354 美元，分 6 个月分期支付，每期 59 美元。
2015 年，以色列魏茨曼科学研究所的一组研究人员发表了一项涉及 800 名参与者的研究，该研究还表明，人们对相同食物的葡萄糖反应（糖尿病风险指标）大不相同。研究人员使用参与者的葡萄糖反应、肠道微生物组、家族史和生活方式的数据开发了一种算法，这使他们能够预测一个人的葡萄糖水平对不同食物的反应。这项研究催生了一家名为 DayTwo 的公司，该公司为糖尿病患者提供个性化的营养建议，帮助他们控制病情。
魏茨曼研究所的计算机科学家 Eran Segal 说，使用该公司的应用程序，客户可以查看他们正在考虑吃的一餐是否可能使他们的血糖水平升高，并引导他们选择可能对他们更好的食物。和 DayTwo 的联合创始人。西格尔博士说，我们几乎永远不会告诉你不能吃东西。但是我们要告诉您，我们可能会稍微改变数量或改变食物组合。
| 遵循这些简单的事情将确保一夜好眠DayTwo 的客户与营养师配对，并提供连续血糖监测仪。一项由 DayTwo 赞助并于上个月在 Diabetes Care 上发表的研究表明，与对照组相比，遵循其计划一年的人在血糖控制方面的改善更大。该公司目前仅通过雇主和健康计划提供其计划，并且不会透露其价格。
迪肯大学的 Loughman 博士表示，虽然 Zoe 和 DayTwo 等公司背后的微生物组研究令人兴奋，但还需要更多的研究。她并不一定会劝阻那些想要对他们的微生物组进行测序以了解他们的健康状况的人。但她补充说，人们可以通过食用大量富含纤维的植物和发酵食品，采取简单的步骤来滋养肠道微生物，这也有利于他们的整体健康。
她说，如果你有 300 美元的闲钱，请随意。但是，如果医生看到你的名字就说：‘好吧，你是一个 40 岁的人，有潜在的健康问题，所以你应该多吃蔬菜’，你的健康会好得多吗？这是有争议的。