麻辣鸭,八月茶楼的当之无愧的接班人

Spicy Duck 保留了原汁原味的中国菜的原汁原味,体现了舒适感,同时通过其原创的展示为顾客提供了豪华的用餐体验。

辣鸭, 德里辣鸭, 八月月亮, 八月茶馆, 新德里泰姬陵, 印度快车, 印度快车新闻餐厅还供应各种饮品,如来自山东省青岛市的青岛啤酒和由液体厨师团队精心制作的众多鸡尾酒。 (来源:维基共享资源)

二十多年来,泰姬陵酒店的八月月亮茶馆一直是首都外交飞地最好的中国食客之一。它在2009年莫名其妙地倒闭了,留下了一个巨大的洞,现在已经被新开张的麻辣鸭填满了。



松树等针叶树是

餐厅优雅简约,以白色、棕色、金色和蓝色调。它捕捉了空间的现代活力与美食核心的真实性。



在外籍厨师 Cheang Chee Leong 和 Chee Kuai Oon 的带领下,麻辣鸭保留了原汁原味的中国菜的原汁原味,体现了舒适感,同时通过朴实无华的介绍为顾客提供了奢华的用餐体验。



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像雏菊一样的黄色小花

我去过城里的很多中餐馆,但不幸的是,他们提供的食物与原来的菜肴截然不同,Chef Cheang 说。



我调查并弄清楚这些餐厅缺乏什么,并认为德里人应该尝试新口味。



使用自制的混合物和注入的油进行烹饪,极少地使用调味品,使餐厅厨房的准备工作变得轻松。据厨师称,大部分食材和原材料,包括香料和蔬菜,均来自原产国,以保持产品在大自然中最真实。

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有哪些不同类型的物种

我们开一家新的中式体验餐厅有两个原因。 Taj Palace 总经理 Gaurav Pokhariyal 说,一是回忆八月月茶馆久违的遗产。



第二个原因是,在我们努力创新并跟上时代变化的过程中,我们需要将越南菜式转变为印度人广泛接受和尝试的菜式。

我们并不是真的把它称为高级餐厅,因为我们的目标是让餐厅非常朴实、舒适,并与全城喜欢中国人的人产生共鸣。 Pokhariyal 解释说,我们计划通过以最现代、最现代和最都市的方式提供最正宗的美食来提高标准。