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研究表明，在印度，零食正越来越多地取代正餐；这就是为什么
在印度接受调查的人中有超过 70% 的人同意，与一年前相比，他们全天更喜欢吃零食。
有趣的是，77% 的印度成年人表示吃零食的动机来自对时间的需要。 （照片：盖蒂图片社/ Thinkstock） 在一项新的研究中，零食已成为一种全球趋势，越来越多的消费者选择零食而不是正餐。根据消费品公司亿滋国际 (Mondelez International) 的零食状态调查结果，印度人 吃零食 更多，有时用全天食用的小点心代替全餐。通过哈里斯民意调查，亿滋国际调查研究了 2019 年 9 月 16 日至 27 日期间跨越 12 个市场（包括澳大利亚、加拿大、俄罗斯和中国）的 6,068 名全球成年人的零食习惯，其中对印度的 500 多名消费者进行了调查。
值得注意的是，全球十分之六的成年人 (59%) 表示他们更喜欢在一天中吃很多小餐，而不是几顿大餐，年轻消费者尤其倾向于在正餐时吃零食，因为这个数字上升到十分之七千禧一代（70%）。
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在印度接受调查的人中有超过 70% 的人同意，与一年前相比，他们全天更喜欢吃零食；这远远超过22%以上的全球平均水平。研究称，他们计划在明年更频繁地吃零食。印度人每天要吃 2.70 份零食，而一天要吃 2.37 顿饭。
有趣的是，大多数印度人大多在早上吃零食，尤其是早餐前（31%）。印度人习惯了 零食爱好者 ，77% 的人表示他们倾向于每天大约在同一时间吃零食。这远高于 11% 的全球平均水平。
有趣的是，77% 的印度成年人表示，吃零食的动机来自我需要时间（84%）、放松/平静/缓解焦虑（84%）和提升情绪（83%）。
此外，该研究还发现消费者将食物与当地文化联系起来。因此，印度人比其他国家的人更有可能每天参加文化零食仪式，四分之三的印度成年人说食物是他们身份的重要组成部分。此外，十分之七的人表示，他们通过吃的零食与自己的文化联系在一起，这反映出该国出现的当地食品和零食选择日益突出。
该研究还指出，均衡的放纵是零食爱好者的首要任务，80% 的人表示有时间和地点吃健康的零食，而放纵的零食则分开。该研究还表明，78% 的印度成年人正在寻找有机、营养丰富的零食。
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