夏季冷却器：用这个简单的食谱享受 aam panna 冰棒

用这些美味的冰棒解渴

你想试一下吗？ （照片：shivesh17/Instagram）

虽然 aam panna 和夏季齐头并进，但它也有多种健康益处。当我们在禁闭期间度过时，它可以让你冷静下来，解渴，并有一阵阵的味道来提升你的心情。但是，如果我们告诉您，您也可以以冰棒的形式享用冷冻的 aam panna 呢？前面，看看 Shivesh Bhatia、面包师和 YouTuber 的这个食谱，在下面制作 aam panna 冰棒。

原料

6 – 生芒果
2 豆荚 – 豆蔻
1 杯 – 薄荷叶
4 – 黑胡椒
1茶匙——盐
1 杯 – 水
1 杯 – 糖
1 茶匙 – 茴香籽
/4 茶匙 – 孜然粉
1/4 茶匙 – 黑盐
1 + 1/2 杯 – 水

方法

*首先将生芒果削皮。将它们大致切碎，然后将它们与水一起加入平底锅中。将厚底平底锅放在中低火上。

*煮到它开始变软。接下来，加入黑胡椒、糖、豆蔻和茴香籽。继续煮这种混合物，直到它变成果酱的稠度。这样做至少 10 分钟。

*完全煮熟后，关掉暖气，让它冷却。冷却后，将其转移到搅拌机中。

*现在加入1.5杯水和黑盐、盐、孜然粉和薄荷叶。搅拌至光滑，然后将其转移到模具中。

绿色、黄色和黑色的毛毛虫

*不要忘记添加木棍。把它放进冰箱里，让它过夜。

您可以查看下面的视频食谱。