下午茶点心：使用 Mirchi Vada 食谱让您的夜晚变得有趣

在您渴望吃一些又热又脆的零食的日子里，Jaisalmer Marriott Resort & Spa 行政总厨 Ashish Deva 主厨的 Mirchi Vada 食谱是您的救星。

这款 Mirchi Vada 是搭配一杯热气腾腾的马萨拉柴的完美晚间小吃。

我们在家里、办公室、床上、车上，甚至在电视机前都这样做。对于我们大多数人来说，吃零食​​已成为第二天性，以至于我们的大脑几乎无法记录手到嘴的运动。我们理解每天不得不浏览一长串零食选择的日常问题，结果只能在路边摊上买些食物。建议避免食用它，但在您渴望吃一些又热又脆的零食的日子里，Jaisalmer Marriott Resort & Spa 行政总厨 Ashish Deva 主厨的 Mirchi Vada 食谱是您的救星。放纵！

2人份

原料
4-5 - 萨兰辣椒
油炸用油
5-6 – 辣椒

不需要太多水的植物

对于填充
2 – 煮土豆
1tsp – 辣椒粉
½ 茶匙 – 切碎的青辣椒
½ 茶匙 - Jeera 粉
1茶匙——切碎的香菜
1tsp – 切碎的姜

面糊用
½ 杯 – Besan（克面粉）
1 杯 – 水
1茶匙——阿杰温
½ 茶匙 – 辣椒粉
盐调味

方法
* 将辣椒切开，从里面清洗干净。

* 制作馅料，将煮土豆捣碎，然后加入所有配料。

雨林动物名单

* 在辣椒里塞满土豆馅，然后在外面盖上馅料。

* 将克面粉制成面糊至浓稠。

* 在厚底锅中加热油。

红李子和黑李子的区别

* 将辣椒浸入面糊中，放入油中炸至金黄色。

* 趁热搭配炸青辣椒和薄荷酸辣酱或大蒜酸辣酱食用。