这些风味浓郁的鳄梨食谱既健康又易于制作

尽情享受这种绿色水果的美味吧，它价格昂贵，但对健康有益。

这些鳄梨食谱易于准备，味道鲜美！ （由 Gargi Singh/The Indian Express 设计）

鳄梨被称为超级食物，富含必需的维生素，如 A、B、C、E、K，甚至矿物质，如镁、铁、铜和钾。鳄梨原产于墨西哥南部，如今以各种形式在全球范围内广受欢迎，包括冰淇淋甚至吐司配料。那么为什么不沉迷于这种具有黄油质地的绿色水果的美味，它价格昂贵，但对健康有益。

这些由食品战略家斯瓦斯蒂·阿加瓦尔 (Swasti Aggarwal) 提供的美味食谱易于制作、健康且味道浓郁！

传统鳄梨酱

鳄梨酱与玉米片搭配起来味道鲜美。

服务：2

时间：10分钟

树木的种类及名称

原料：

1 – 大哈斯鳄梨，去皮去核
1 杯——西红柿，切碎
1/4 杯 – 洋葱，切碎
1/4 杯 – 香菜，切碎
2-3 汤匙 – 柠檬汁
1 – 墨西哥胡椒，切碎
1/2 茶匙 – ARQA 鳄梨酱香料混合物
1茶匙——特级初榨橄榄油

方法：

*将鳄梨捣碎在碗中直至呈奶油状。几个小块就好了。

*将番茄、洋葱、香菜、柠檬汁和墨西哥胡椒与鳄梨泥混合。

*用 1/2 茶匙混合香料调味。如果需要，品尝并加盐。

*需要淋上特级初榨橄榄油。冷藏。

*与烤玉米片一起食用。

这是什么类型的浆果

酮巧克力 Avo 慕斯

慕斯最好冷藏。

服务：6

时间：1小时10分钟

原料：

2 – 大块成熟的鳄梨
1/2 杯 – 不加糖的可可粉
1/2 杯 – 椰子奶油
1/4 杯 – 粉状甜味剂（甜菊糖或 Splenda）
1/2 茶匙 – 香草精
1 茶匙 – 肉桂
肉豆蔻;紧要关头
海盐;紧要关头
10-12 – 覆盆子
杏仁片；一把

方法：

*将鳄梨和椰子奶油加入处理器并脉冲。

*加入不加糖的可可粉、甜味剂粉、盐和香料。搅拌均匀。

有多少组动物

*将混合物倒入 6 个小酒杯中，冷却至少一个小时。

*饰以杏仁片和覆盆子。冷藏食用。

鳄梨吐司配 Peri Peri 杏仁黄油

别忘了撒一些大麻籽！

服务：1
时间：10分钟

原料：

1 片 – 黑麦酵母
1汤匙——不加糖的杏仁黄油
1 茶匙 – Peri Peri 香料混合物
1/2 – 成熟的鳄梨，切片
1茶匙——大麻籽
盐和胡椒;去尝尝
橄榄油和柠檬汁；修整

方法：

*在烤面包机中烤黑麦酵母面包片，在一侧涂抹杏仁黄油和peri-peri。

*将去皮的成熟鳄梨切成薄片，淋上橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉，放在吐司上。

*撒上大麻籽，细细品味！