这种不油炸的小吃，非常适合冬天；里面的食谱

依靠这个简单的小吃食谱来满足您所有的狂欢情绪。

今天准备不油炸的应用程序！ （来源：MeghnasFoodMagic/Instagram）

如果您想在冬季狂欢前进一步，没有什么比在家制作快速简便的零食更能点亮您的冬夜并增添您急需的乐趣和温暖的了。也可以作为填充餐吃的肯定赢家之一是 appe。还有什么比制作更好的 杀 或非油炸的豌豆。这是一个快速食谱 主厨 Meghna Kamdar 值得一试。

这是她说的。

椰子是绿色的还是棕色的

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在 Matar Kachori 和 Matar Paratha 之后，是我最喜欢的 Matar Ke Appe 的时候了。没有您一天中任何时间都可以享用的油炸小吃。

原料

山核桃树叶子是什么样子的

1 杯 – 粗面粉
1/2 杯 – 凝乳
一些水
1 杯 – 青豆
1-2tbsp – 切碎的葱/干葱
2汤匙——切碎的香菜
切碎的青辣椒（根据口味）
1/2tsp – 孜然籽
1/2tsp – 白芝麻
一小撮姜黄粉
盐按口味
1/2 茶匙 – 水果盐或 1/4 茶匙小苏打
煎炸用油/酥油

方法

*取一个搅拌碗，加入1杯粗面粉
*加入1/2杯凝乳
*加点水，拌匀静置半小时
*再取一个切碎器/搅拌器罐，加入1杯青豆（ 杀 ) 并粗磨。
*在浸泡过的粗面粉中加入豌豆
*加入1-2汤匙切碎的葱/干洋葱。你也可以加入新鲜切碎的青蒜
*加入约2汤匙切碎的香菜
*加入切碎的青辣椒（根据口味）
*加入1/2茶匙孜然籽（jeera——可选）； 1/2茶匙白芝麻（ 保险柜 直到 - 可选）；根据口味加入少许姜黄粉和盐，搅拌均匀。
*如果面糊变稠就加点水
*加1/2茶匙果盐或1/4茶匙小苏打
*进一步加热appam锅，在所有腔体中倒入一些油/酥油，并在每个腔体中填充面糊。
*用慢火到中火煮。
* 变成金黄色后翻面，用勺子轻轻按压，然后再次烹饪。
* 两面都煮好后关火。用香菜薄荷酸辣酱趁热食用。