这两种成分的巧克力蛋糕味道鲜美,看看这里

一个轻松的食谱,会让你再次爱上烘焙!

您只需要两种成分! (照片:盖蒂)

从烘焙杯子蛋糕到 香蕉面包饼干蛋糕 ,每个人都在忙着搅打面糊。然而,对于那些渴望开始吃甜点但在配料方面遇到困难的人来说,时间,我们随时为您提供帮助。前面,我们分享一个蛋糕食谱,你只需要两种成分(是的!你没看错)。



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原料



1- 一块黑巧克力(300 克)
4 – 鸡蛋(蛋黄分离)

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脚步



*将巧克力棒粗略地掰成小块;这样更容易融化。

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*拿一个玻璃碗,把巧克力块放进去。将其放入微波炉中 30 秒。用抹刀搅拌并再次加热 30 秒。重复该过程至少三次。



*把融化的巧克力放在一边,然后继续分离你的鸡蛋。把你的蛋清放在一个大碗里,把蛋黄放在一个小碗里。



*将蛋白打散,使其起泡且柔软。完成后,放在一边。

*现在一次向融化的巧克力中加入一个蛋黄并继续搅拌。重复直到加入所有蛋黄。搅拌均匀,直到面糊变稠。



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*现在把搅打好的蛋白加入这个混合物中。不要一次加入,慢慢加入,同时用抹刀折叠混合物。

*现在拿起你的蛋糕罐并涂上黄油。加入面糊,放入微波炉中30分钟。



*瞧!你那里有一个粘糊糊的巧克力蛋糕!



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