今晚的晚餐你想尝尝意大利辣香肠红洋葱披萨吗？

周末特辑：用这个简单的食谱在家里做这个令人垂涎的披萨

是时候做这个颓废的披萨了。 （来源：Lapetitchef/Instagram；由 Gargi Singh 设计）

终于到周末了！周末需要特别的菜肴和与家人共度美好时光。那么，您今晚是否愿意戴上厨师的帽子，为您所爱的人准备一些东西？如果这个问题的答案是肯定的，那么我们为您准备了完美的食谱——意大利辣香肠红洋葱 比萨 .

博主 斯瓦安布尔纳米什拉 来自 Lapetitchef 分享了简单的食谱。

看看下面：

我应该给仙人掌浇多少水

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意大利辣香肠红洋葱披萨从头开始有人吗？？比萨面团是最简单的，用我的技巧，你会得到我们都喜欢的耐嚼而柔软的比萨饼底，更不用说底部酥脆了！！我自己做披萨酱，手边有一个罐子，但你也可以用你喜欢的罐子。我喜欢我的披萨配料非常简单……虽然昨天是意大利辣香肠和红洋葱，但在辣切蒂纳德马萨拉中的鸡keema是另一个最爱。在蔬菜方面，我偏爱白酱蘑菇或彩色烤甜椒。新鲜罗勒是不容商量的，比萨饼皮边缘的特级初榨橄榄油也是如此。把食谱放在这里。快来试试看吧食谱：制作 2 个比萨饼——一个 10 英寸的比萨饼和一个 6 英寸的小比萨饼。 （较薄的外壳）2 杯全麦面粉或面包粉。 1.5 茶匙干活性酵母 1 杯温水（110 华氏度） 1 茶匙糖 撒上粉红盐 1 汤匙 EVOO 这就是我们所需要的。 1. 从激活酵母开始。将水加热至 110 华氏度或温热。加入酵母和糖，放在一边，直到全部起泡；大约 5-7 分钟。 2. 在一个大的搅拌碗中加入面粉。加入EVOO、盐、酵母混合物，揉至柔软；用手大约 7 分钟或在立式搅拌机上大约 5 分钟。 3. 给碗抹上油，盖上盖子，让它升至几乎 2.5 倍的大小。 （45 分钟） 4. 同时将烤箱设置为最高温度（我的为 250C）并预热。但是当它发出哔哔声时不要停止。这是非常重要的！我们希望那个烤箱像一个熔炉！！所以继续加热 30 分钟，直到它超级热。相应地计时。不要一开始就加热烤箱。 5. 面团醒好后，将其移至工作台面上并排出空气。分成两部分（或不分成，由您决定）。现在用手指轻轻地将它压出一点。这是推出比萨饼的两种方法（不要使用擀面杖）。一种。要么用拳头法（稍微硬一点；不要戴戒指！） b.更简单的方法（我做的）；把比萨面团举起来，然后垂下来。面团的重量自然会使其下拉。现在像方向盘一样旋转面团盘，直到达到您想要的形状和大小。完毕！！续..

分享的帖子 Swayampurna / 美食摄影师 (@lapetitchef) 太平洋夏令时间 2020 年 9 月 6 日晚上 9:56

制作 2 个比萨饼——一个 10 英寸的比萨饼和一个小的 6 英寸的比萨饼。 （更薄的外壳）

原料

2杯——全麦面粉或面包粉。
1.5 茶匙 – 干活性酵母
1杯——温水（110华氏度）
1茶匙——糖
粉红盐（一小撮）
1 汤匙 – 特级初榨橄榄油
意大利辣香肠
红葱头

方法

*从激活酵母开始。将水加热至 110F，加入酵母和糖。把它放在一边，直到它全部起泡；大约 5-7 分钟。
*接下来，取一个大碗，加入面粉、油、盐、酵母混合物，揉至柔软。
*给碗上油，盖上盖子，让它上升到几乎 2.5 倍的大小。 （45 分钟）
*同时将烤箱设置为最高温度并预热。但是当它发出哔哔声时不要停止。这是非常重要的！我们希望那个烤箱像一个熔炉。所以继续加热30分钟。相应地计时。不要一开始就加热烤箱。
*一旦面团上升，将其移至台面上并排出空气。分成两部分。现在用手指轻轻按压它。

长在树上的绿色小果子

*卷披萨。
*在底部涂抹酱汁，留 ½ 英寸的边距。撒上马苏里拉奶酪。把它和选择的浇头放在一起，撒上更多 奶酪 ，加入一些调味料，烘烤。
*确保在预热烤箱的同时加热披萨石或烤盘（倒置）。
*现在小心地（使用烤箱手套）取下石头，在石头上撒一些粗面粉，然后将比萨饼滑到石头上。
*烤12分钟。指标是奶酪和面包皮，而不是时间，因为每个烤箱都不同，面包皮的大小和厚度也不同。