爆米花能让你保持健康吗？这就是科学所说的

爆米花富含多种营养成分，使其具有健康的旋转。

爆米花不仅仅是您的日常零食；它也超级健康！ （来源：盖蒂/Thinkstock）

是什么让爆米花受欢迎？作为零食，它大多与观影体验有关。令人垂涎欲滴的食品，现在也有许多不同的口味。但是，我们很多人都不知道爆米花还富含许多营养物质，可以让它健康旋转。含有大量纤维和抗氧化剂，这就是爆米花是所有零食之王的原因。

比水果和蔬菜更健康？

根据 2019 年发表在该杂志上的分析 抗氧化剂 ，爆米花富含多酚，这是一种在植物中发现的化合物。它起到抗氧化剂的作用并减少炎症。水果和蔬菜中含有大量水分，这就是为什么多酚以稀释形式存在。在爆米花中发现多酚的浓度更高。所以，你可以想象健康的好处。

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抗癌

根据美国癌症研究所的说法，正是多酚能够阻断癌细胞生长所需的酶。虽然食用水果和蔬菜对健康有很多好处，但吃爆米花也同样健康。

缓解便秘

你应该接受爆米花的另一个原因是它可以保持你的消化道健康。爆米花富含纤维，是防止便秘的全谷物。根据美国食品和药物管理局的说法，爆米花可以促进肠道规律。

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糖尿病友好

根据 2015 年发表在该杂志上的研究 循环 ，爆米花等高纤维食物不含过多易消化的碳水化合物，对糖尿病患者来说是安全的。不过，最好与您的医生核对一次。

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富含铁

爆米花也是铁的良好来源。因此，除了您的日常蔬菜，也可以尝试挤入一些爆米花。女性比男性更需要补铁。因此，这对他们特别有益。

以上文章仅供参考，不能替代专业医疗建议。如果您有任何关于您的健康或医疗状况的问题，请始终寻求您的医生或其他合格健康专业人士的指导。