蔓越莓富含与降低心脏病、糖尿病和中风风险相关的多酚类型。 (照片:盖蒂图片社/ Thinkstock) 许多蔬菜和水果都富含抗氧化剂,应该包含在饮食中。其中一种水果是 酸果蔓 — 它富含必需营养素,并具有有益健康的特性。这种微小的红色水果味道浓郁,是矿物质、维生素 C、铁、钾和钙的极好来源。用于 各种各样的菜肴 为了增加风味,蔓越莓主要以果汁、果酱和酱汁的形式食用。
以下是您可能需要了解的一些好处。
蔓越莓富含丰富的维生素 C,是一种强大的抗氧化剂,有助于增强免疫力。考虑到蔓越莓的许多有益特性,蔓越莓通常被称为超级食物。半杯蔓越莓只含有 25 卡路里的热量。
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蔓越莓富含一种多酚,可降低患心脏病的风险, 糖尿病 ,和中风。它们不含脂肪、不含胆固醇、钠含量低,是膳食纤维的良好来源。大量摄入高纤维可显着降低患冠心病、中风、高血压、糖尿病、肥胖症和一些肠道疾病的风险。它还有助于降低血压和胆固醇水平,提高胰岛素敏感性,并促进肥胖个体的体重减轻。
灌木和灌木的名称
蔓越莓汁含有大量的水杨酸,可以帮助减少肿胀和防止血栓。
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分享的帖子 蔬菜 (@vegeregis) 太平洋标准时间 2019 年 11 月 12 日晚上 8:38
根据发表于 2012 年的一项研究 国家生物技术信息中心 (NCBI),生物活性成分,称为 SSGG 部分,在蔓越莓中发现可以帮助预防 UTI。
蔓越莓中的黄酮类化合物、抗氧化剂和抗炎剂在提供健康、容光焕发和柔软的皮肤方面创造了奇迹。
蔓越莓被认为对皮肤健康有益。 (来源:iStock / Getty Images Plus) 原花青素是使蔓越莓呈现出独特红色的色素,有助于改善肠道健康。根据各种研究,蔓越莓中存在的化合物不允许有害微生物影响肠道。
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