有剩菜吗？尝试制作这些美味的parantha

为什么不在你的饭菜中添加一些剩余的味道并做出美味的东西呢？

这个国家处于封锁状态，我们除了工作、清洁和自己做饭之外别无选择。 （来源：档案照片）

烹饪是一门需要耐心的艺术。虽然我们都喜欢尝试不同的美食，但在家里做饭时，我们往往会变得懒惰。但是，随着 21 天的封锁到位，这些天我们大多数人都在家里做饭。

但每天做饭也意味着用尽你知道的所有食谱。那么为什么不添加一些剩余的味道并做出美味的东西呢？为了帮助您做到这一点，我们提出了三种帕兰塔食谱，可以用剩余的木豆、南瓜等蔬菜和酸 天才 或酸奶。

* 从 许多家庭通常都会制作 paratha。您需要做的就是将剩余的木豆与类似数量的面粉混合并搅拌均匀。不要加额外的水，因为木豆足以粘住面粉做成面团。添加一些茴香籽或 ajwain 以增加风味和中提琴，即可煮熟。

* 南瓜可能不是每个人都喜欢的蔬菜，但它尝起来像帕兰塔一样美味。所以如果你有昨天剩下的南瓜蔬菜，只需将其与面粉混合并揉成面团。蔬菜有足够的盐，所以你不需要额外的调味。这些parantha在酥油中煮熟时味道更好。

* 酸奶有时会变酸，无法在用餐时享用。 天才 parantha 是一种受欢迎的制剂，味道鲜美。所有你需要做的就是把dahi和面粉混合，根据口味撒上一些盐和辣椒粉。加入一些新鲜的芫荽叶，根据自己的喜好用油或酥油制作parantha。