无论是 阿罗卡帕兰塔 或者 邦迪克拉杜 ,没有人能真正配得上你奶奶做的菜的味道。但不仅她的烹饪无与伦比,她的“nuskhe”也像魔术一样工作。还记得她精心准备 Besan ka Sheera(一种由烤鹰嘴豆粉制成的光滑焦糖色布丁)以在您每次发烧或流感时增强免疫力吗?
众所周知,用酥油、牛奶、姜黄和黑胡椒炖煮的烤鹰嘴豆粉具有有效的药用价值。是的,你没看错。向下滚动以了解更多关于这个神奇食谱的信息。
在 Instagram 上查看此帖子Tanvi 分享的帖子 |辛辣 (@sinfullyspicy) 太平洋夏令时间 2015 年 5 月 15 日下午 6:10
Sheera 最好在睡前趁热食用,因为它被认为有助于彻底清洁鼻道。
家里有微小的黑色硬壳虫
在 Instagram 上查看此帖子Sharmistha M Cheema (@sharmistha_cheema) 分享的帖子 太平洋标准时间 2017 年 11 月 5 日晚上 11:20
*作为维生素 B1 的丰富来源,克面粉可减少因咳嗽和感冒引起的虚弱和疲劳,并提供即时能量。
沙漠中有什么类型的植物
* 姜黄 富含姜黄素,姜黄素是一种具有抗炎作用并具有抗菌和抗病毒特性的化合物。在sheera中使用姜黄有助于排出体内毒素,立即缓解因慢性咳嗽而经常发生的胸部充血。
* 胡椒粒 用作装饰品,可加速身体的新陈代谢,而抗氧化剂可杀死引起咳嗽的细菌。
*根据 阿育吠陀 , 姜黄和黑胡椒的使用(由于抗炎特性)使 sheera 成为控制流鼻涕和重感冒的合适药物。众所周知,当一个人感冒和咳嗽时,这些成分可以诱导良好的睡眠。
*除了普通感冒和流鼻涕之外,还建议孕妇服用 besan ka sheera,因为它富含叶酸,叶酸是一种有助于在怀孕期间构建胎儿大脑和脊髓的维生素。它还有助于婴儿的整体发育。此外,酥油和牛奶的存在对胎儿有益。此外,在克面粉中发现的磷和钙的组合有助于加强骨骼。
如果您仍然不确定如何制作,这里有一个快速食谱。
如何识别草种
准备时间:2至3分钟
烹饪时间:10分钟
服务:2-3
原料
1 1/4 汤匙 – 酥油
3汤匙-贝桑
2杯——热牛奶
1/4tsp – 姜黄粉
1/4 茶匙——现磨黑胡椒
1/4tsp – 绿豆蔻粉
2 1/2 茶匙——磨碎的有机粗糖
1/4g – 藏红花
1tsp – 开心果切片
1tsp – 杏仁片
方法
给我看一张奶酪的照片
*拿一个kadhai或一个平底锅,在里面加入1汤匙酥油。
*让它融化,然后加入一汤匙贝桑。搅拌均匀。
*贝桑在与酥油混合时不应该变干。如果酥油变干,再加入更多的酥油,搅拌均匀,直到贝桑的颜色变浅。现在加入 1-1.5 杯水,然后加入 1-2 汤匙粗糖。
*煮至水分蒸发变稠。上菜前用杏仁和比萨装饰它。