这是制作五香金拿铁的方法

姜黄是一种强大的草本植物，含有 300 多种营养素，包括 β-胡萝卜素、抗坏血酸（维生素 C）、钙、类黄酮、纤维、铁、烟酸、钾、锌等。

渴望甜食？尝试香料金色拿铁。

姜黄在大多数印度厨房中很常见。即便是 AYUSH部发布 一套促进摄入姜黄牛奶以增强免疫力的指南。姜黄是一种强大的草本植物，含有 300 多种营养素，包括 β-胡萝卜素、抗坏血酸（维生素 C）、钙、黄酮类化合物、纤维、铁、烟酸、钾、锌等。但是引起科学家、保健品行业和食品技术人员注意的活性化合物是姜黄素，它以其 抗炎和抗菌 特性。

胡椒粉（一种存在于黑胡椒中的化合物）可将姜黄中姜黄素的吸收提高 2000 倍。不知何故，我们的祖先似乎已经破解了这一知识，因为我们所有的食谱都结合了姜黄和黑胡椒，营养学家 Nikhil Chaudhary 评论道。

如果你也想吃姜黄，但有一点需要注意，我们必须得承认。金色拿铁在西方非常受欢迎，如果您想制作它，请参阅新德里航空城铂尔曼诺富特酒店的烹饪总监 Neeraj Tyagi 主厨的食谱。

你想试一下吗？

你以前试过这种饮料吗？

原料

15g – 新鲜姜黄（去皮）
7g - 鲜姜（去皮）
黑胡椒（压碎）
2茶匙——蜂蜜
1 1/2 杯 – 杏仁奶
1/2 杯 – 水
3/4 茶匙 – 绿豆蔻
3/4 茶匙 – 肉桂粉
1 或 2 滴 – 香草精
少许盐

方法

* 将牛奶、水、蜂蜜、新鲜姜、新鲜姜黄、肉桂、黑胡椒、香草和盐加入搅拌机中。

* 加工至完全光滑。通过细网过滤器过​​滤混合物，以从生姜和额外的香料中滤出任何碎片。这样做两次，这样它就更加顺畅了。

* 如果需要，品尝并调整香料或甜味剂。如果你没有称重 鲜黄姜 那么你可能需要添加更多才能达到亮黄色。

* 将混合物倒入小锅中，用中小火慢炖几分钟。

* 你不想把它变稠或煮沸，只要把它加热。鞭打最终质地并上桌。