今天来点无蛋饼干怎么样？

记住要以正确的比例使用成分来制作完美的饼干

这是您可以尝试的特殊款待。 （来源：Vinesh Johny/Instagram；由 Gargi Singh 设计）

没有人可以尽情享用饼干。它们可以作为午间小吃食用，也可以满足对甜蜜的渴望。从巧克力和草莓到椰子和香草，在家可以制作的饼干种类繁多。所以，如果你今天有心情烤面包，来点什么吧 无蛋饼干 ?

如果以上问题的答案是肯定的，那么您一定要尝尝主厨 Vinesh Johny 分享的无蛋巧克力花生酱曲奇食谱。

请记住以正确的比例使用成分来制作完美的饼干。

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食谱贴-无蛋巧克力花生酱曲奇标签爱#cookies的人——- 配料 黄油 75g 细砂糖 60g 红糖 65g 花生酱 65g 鲜奶油 35g 香草 3g 盐3g 小苏打 1.5g 面粉 80g 可可粉 30g 黑巧克力 100g（切碎） 方法： 1. 将黄油、糖和花生酱搅打至松发。 2. 加入鲜奶油和香草，搅拌至顺滑。 3. 加入干料和切碎的巧克力，搅拌均匀，得到一个很好的饼干面团。 4. 将面团分成 40 克，然后滚成球。放在带有硅垫或羊皮纸的托盘上。 5. 放入冰箱冷藏 30 分钟。在 170°C 下烘烤 14 至 16 分钟。 #cookie #wednesday #chocolate #peanutbutter

分享的帖子 维内什·约翰尼 (@vineshjohny) 太平洋夏令时间 2020 年 8 月 26 日上午 5:06

原料

75g – 黄油
60g – 细砂糖
65g – 红糖
65g – 花生酱
35g – 鲜奶油
3g - 香草
3g – 盐
1.5g – 小苏打
80g – 面粉
30g – 可可粉
100g – 黑巧克力，切碎

方法

*奶油黄油、糖和花生酱一起打至松软。
*加入鲜奶油、香草，搅拌至顺滑。
*加入干料，切碎的巧克力，混合均匀，得到美味的饼干面团。
*将面团分成40克，滚圆。放在带有硅胶垫或羊皮纸的托盘上。
*放入冰箱冷藏30分钟。在 170°C 下烘烤 14 至 16 分钟。